Jablkovo - škoricové muffiny

Name: Jablkovo - škoricové muffiny
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 250 g; maslo, 125 g; cukor práškový, 130 g; cukor vanilkový, 1 lyžica, domáceho; soľ, štipka; vajcia, 2 ks; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; mlieko plnotučné, 3 - 5 lyžíc - podľa cesta; jablká, 2 ks väčšie; škorica mletá, 1 lyžica

denisac, 4. júna 2012

Foto: denisac

Dostala som veľkú chuť niečo upiecť. Chuť bola veľká, ale času málo, a tak som sa rozhodla pre rýchle a chutné muffinky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

15 minút
príprava

25 minút
na 165 °C

Suroviny

250 g	múka polohrubá
125 g	maslo
130 g	cukor práškový
1 lyžica, domáceho	cukor vanilkový
štipka	soľ
2 ks	vajcia
1/2 balíčka	prášok do pečiva
3 - 5 lyžíc - podľa cesta	mlieko plnotučné
2 ks väčšie	jablká
1 lyžica	škorica mletá

Postup

1
- Rúru rozohrejeme na 165 °C. Vajcia vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Po častiach pridáme múku, maslo, prášok do pečiva, mlieko podľa hustoty cesta - nemá byť ani husté ani riedke - , štipku soli. Do cesta zamiešame na malé kúsočky nakrájané jablká - môžeme ich aj postrúhať - a škoricu.