Kura s green curry paste a kokosovym mliekom

Postup

1. 1

   Do woku si dame trošku olivového oleja a opražíme na cibulke mäsko do biela(ja som mala len bielu ale lepšia je červená). Pridáme cesnak a zázvor a spolu pražíme pokiaľ sa zázvor nerozvonia. Pridáme dve PL green curry paste a papriky.

   
2. 2

   Po chvíli pridáme kokosové mlieko na zjemnenie chuti, 1PL ustricovej omáčky(podľa chuti môže byť aj viac alebo použiť môžme aj rybaciu poprípade ani nie je potrebná ak tieto chute neobľubujete).
3. 3

   Dochutíme badiánom, štavou z limetky(jednu celú), 1-2čl hnedého cukru a koriandrom. Paradajky pridáme pred koncom aby sa rozvarili ale ostali ako tak celistvé. Podávame s ryžou. Dobrú chuť! :-)