Kurací vrkoč s majoránovou omáčkou fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie prsia priečne rozrežeme na 2 časti. Každú časť nakrojíme na 3 pásy.

   
2. 2

   Spletieme do vrkoča a zaistíme špáradlom. Osolíme a okoreníme.

   
3. 3

   Do panvice dáme olej a vrkoče smažíme z oboch strán dozlata. Potom ich vyberieme a udržiavame v teple.

   
4. 4

   Do panvice, v ktorej sme smažili vrkoče, pridáme maslo a necháme ho roztopiť.
5. 5

   Prilejeme mlieko, v ktorom sme rozhabarkovali Solamyl, prisypeme lístky majoránu a osolíme. Povaríme do zhustnutia. Potom dochutíme citrónovou šťavou.

   
6. 6

   Smažené vrkoče podávame s omáčkou. Prílohu zvolíme podľa svojej chuti.