Kurací špíz s marhuľovou omáčkou

redakcia - fotkaredakcia, 2. septembra 2009
Kurací špíz s marhuľovou omáčkou
Foto: Pravda, Ivan Majerksý
4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g
400 g
400 g
280 g
280 g
Marhuľová omáčka:
200 g




Postup

  1. 1

    Kúsky kuracích pŕs napicháme na špajľu striedavo s cibuľkou, paprikou, slaninkou, čím vznikne špíz, ktorý opekáme na grile.

  2. 2

    Omáčka: Marhuľový džem orestujeme, pridáme vodu, zahustíme štipkou hladkej múky a dochutíme. Ako príloha sú vhodné opekané zemiaky.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia