Kuracina so zeleninou

cottonmouth - fotkacottonmouth, 4. júna 2014

No, samozrejme to nie je nič svetoborné, ale je to chutné, bezlepkové a dokonca paleo! :D Mäso je samozrejme možné substituovať, napr. za bravčovú Zobraziť celý popisNo, samozrejme to nie je nič svetoborné, ale je to chutné, bezlepkové a dokonca paleo! :D Mäso je samozrejme možné substituovať, napr. za bravčovú panenku.

20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny





Postup

  1. 1

    Z kuraciny si urobíme nejaké rezňovité útvary, osolíme, okoreníme a osmahneme na olivovom oleji.

  2. 2

    Mrkvu umyjeme, nakrájame na kolieska. Broklicu umyjeme a očistíme (rozdelíme na menšie hlavičky).

  3. 3

    Na panvici rozpálime olivový olej, osmažíme na ňom mrkvu. Po chvíli pridáme brokolicu, podlejeme cca 2 deci vody a dusíme, kým zelenina nezmäkne.

  4. 4

    Hotovo :)

Diskusia k receptu

rea1
keď sa bude brokolica dusiť zarovno s mrkvou, tak kým mrkva zmäkne, brokoli sa rozblemcá - si myslím. ináč sa mi recept páči, takéto kuracie čokoľvek so zeleninou robím často. a synovi k tomu pečené zemiaky, takže si to obvykle podelíme: ja trochu mäsa a veľa zeleniny (alebo všetku) a on veľa mäsa a všetky erteple.
@atafaga , také ľahké nevieš? predsa z vykŕmeného substituenta domáceho. :-)))) (ten zvrat "mäso môžeme substituovať" sa mi nesmierne páči)
1x leomax
megdesign
Jazykove okienko:
Substituovať - Nahradiť

Osmazenu kuracinu mozem :)
margaretka28
super, takéto jedlá varím rada, rýchlo hotové, netreba vela riadu, je to rovno aj s prílohou všetko v jednom, veru by som si aj dala a ešte by som si natrhala rukolu a šalát v záhrade a nič by mi nechýbalo :-)
cottonmouth
Asi dvakrát som už písala koment a vždy mi ho zmazalo, už nemám silu ho vymýšľať znovu :D Takže ďakujem a musíme povedať, že druhý pokus dopadol lepšie, zeleninu som nevraila, ale robila na pare a bolo k tomu ešte vajíčko a práve to bravčové, mňam :)

A ak by sa niekomu zdalo, že je to obyč. nudný recept, myslite na to, že si to sem dávam hlavne kvôli sebe, aby som mala svoje obľúbené recepty pohromade :)
1x kakao
redakcia
@cottonmouth , komentár nesmie obsahovať znak horný apostrof - preto bol Váš komentár systémom zmazaný. Ak by ste mali ešte problém s pridávaním komentárov, napíšte na redakcia@varecha.sk.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia