Kuracie kúsky so špargľou a syrovo-šampiňónovou omáčkou fotorecept

Postup

1. 1

   Ako prvé som si nakrájal slaninu na kocky a opiekol do chrumkava :)

   
2. 2

   Kuracie mäso /ja som pouzil vykostené kuracie stehná/ som umyl, nakrájal na väčšie kúsky, okorenil, osolil a opiekol na výpeku zo slaniny.

   
3. 3

   Do "paráku" som dal na cca 10 min špargľu

   
4. 4

   a opiekol cca 15 min na olivovom oleji, aby bola na vrchu chrumkavá a vo vnútri šťavnatá.

   
5. 5

   Zemiaky som uvaril a následne opiekol na výpeku z mäsa. Korenie, soľ podľa chuti.

   
6. 6

   Do hrnca som dal smotanu a nastrúhanú Goudu, muškátový orech, korenie, soľ, nasekanú vňať ligurčeka a na drobno nasekané šampiňóny. Na malom plameni som nechal syr rozpustiť.

   
7. 7

   Hotovo :)