Kuracie kúsky v labužníckej omáčke

Name: Kuracie kúsky v labužníckej omáčke
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: prsia kuracie, 1 kg bez kože; cibuľa, 1 ks veľká; olej, 2 PL; lečo sterilizované, 1 ks (7 dl); syr v črievku, 0,5 ks; smotana na varenie, 150 ml; soľ

kukulienka71, 29. decembra 2013

Foto: kukulienka71

Dnes sme si naozaj pochutili.V tomto recepte môžete použiť akékoľvek iné chudé mäso(potom treba dbať na primeranú dobu dusenia),alebo aj vo vývare predvarené sójové Zobraziť celý popisDnes sme si naozaj pochutili.V tomto recepte môžete použiť akékoľvek iné chudé mäso(potom treba dbať na primeranú dobu dusenia),alebo aj vo vývare predvarené sójové plátky.Ako prílohu som dala doma pripravené špenátové farfalle(mašličky),hodia sa aj iné cestoviny,napr.špagety,makaróny,kolienka,alebo aj ryža.Jedlo je jednoduché,chutné a veľmi rýchlo hotové.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg bez kože	prsia kuracie
1 ks veľká	cibuľa
2 PL	olej
1 ks (7 dl)	lečo sterilizované
0,5 ks	syr v črievku
150 ml	smotana na varenie
	soľ

Postup

1
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.Očistenú cibuľu pokrájame na drobno a na oleji upražíme do sklovita.Prisypeme kuracinu a opečieme ju z každej strany,až cibuľka začne hnednúť.

2
Prilejeme asi 2/3 fľaše leča,premiešame a pod pokrievkou dusíme asi 10 minút na strednom plameni.Osolíme len mierne.

3
Keď je mäsko pekne mäkké,vyberieme ho zo šťavy,túto prepasíujeme cez sitko.

4
Vrátime na oheň a primiešame polovicu črievka syra(Bambino,Karička apod.)

5
Za stáleho miešania metličkou prilejeme smotanu na varenie a necháme celé prevrieť.

6
Ochutnáme,keďže syr je veľmi slaný,na začiatku solíme len mierne,to som aj písala.Do omáčky vrátime kúsky mäsa a celé prehrejeme.Nám veľmi chutilo,dobrú chuť aj vám!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jujoska

jujoska 30. decembra 2013 o 12:04

prepac, ale mne sa ta lecovo-bambinova omacka nezda ani trosku labuznicka :-(

@zareaguj

Pekný komentár

2x strucik a angelikasch

kukulienka71

kukulienka71 30. decembra 2013 o 13:22

@jujoska ,už si ju ochutnala,že máš taký názor?

@zareaguj

Pekný komentár

sailero

sailero 30. decembra 2013 o 13:37

AJ MNE SA STALO, ZE SOM POCHVALILA LECO ako ZAUJIMAVO MI CHUTI a potom svagor prezradil TAJOMSTVO=== dava tam taveny syrcek :) nejem tieco syrceky, ale rozpustit do horuceho leca a stavam sa labuznikom aj ja.... pred dcerou to tajime, lebo tiez nelubi syrceky... pre mna je aj toto CHUTNY RECEPT.

@zareaguj

Pekný komentár