Kuracie mäsko s cuketou

Name: Kuracie mäsko s cuketou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie mäso, 300 g; cuketa mladá, 1 ks; jablko zelené, 2 ks; soľ morská; vegeta kôprová; maslo

cesnak2010, 30. júna 2011

Nikdy som veľmi neobľubovala cuketu, ale odkedy máme malého drobca, ktorý sa jej nevie dopapať prišla som jej na chuť aj ja.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	kuracie mäso
1 ks	cuketa mladá
2 ks	jablko zelené
	soľ morská
	vegeta kôprová
	maslo

Postup

1
V hrnci si roztopíme maslo a pridáme nadrobno pokrájané kuracie mäso. Jemne osolíme a pár krát premiešame.
2
Asi po 5 min. pridáme na menšie kocky pokrájané ošúpané jablko a neolúpanú, tiež na malé kocky pokrájanú cuketu. Pridáme vegetu, resp. len kúsok kôprovej vňate a všetko spolu varíme asi 10min., kým nezmäknú všetky suroviny. V prípade potreby podliať vodou.
3
Najlepšie chutí s cestovinou alebo s ryžou. Jedlo vhodné aj pre naších najmenších, samozrejme bez soli a vegety.