Kuracie soté

anik - bez fotkyanik, 19. augusta 2010

Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný...:)

5-6
porcií
90 minút
príprava
30-45 minút
tepelná úprava

Suroviny

3-4 ks
1 ks
1/4 fľaše
3 lyžice
1 malá plechovka
250  ml




Postup

  1. 1

    Do misy si dáme kuracie prsia nakrájané na slíže alebo menšie kocky, pridáme olivový olej, oregano, provensálske korenie, grilovacie korenie, grilovacie korenie na kura, korenie na gyros, soľ a vegetu a premiešame rukami, aby sa koreniny dostali všade. Necháme odstáť aspoň hodinku v chladničke. Na panvicu si dáme trošku oleja, nakrájanú cibuľu. Trošku popražíme a pridáme mäso a orestujeme. Potom pridáme šampiňóny a popražíme ich. Zalejeme vodou a za občasného miešania povaríme. Pridáme kečup a horčicu a zase chvíľu povaríme. Po prevarení podávame s ryžou a hranolkami alebo opečenými zemiakmi.

Diskusia k receptu

zdezda
Milá Anik, ty si to už takto pripravené aj jedla? Mne sa zdá, že je tam veľmi veľa dochucovadiel, pripadá mi to prehnane pikantné, také ty ľúbiš? Si zlatá, že sa už zaujímaš o varenie, mamina má s teba určite radosť:-)
anik
ano jedla som to, a aj pripravovala.. podla mna to nie pikantne.. ved s tymi koreninami to zase netreba prehanat, staci troska z kazdeho..
evanaaa
Aj mne sa zdá veľa korenín, napr. provensálske bylinky ak sa nemýlim obsahujú aj oregano a ešte pár byliniek, grilovacie korenie až na malú odchýlku má skoro rovnakú skladbu, stačil by jeden druh. Ale aj tak pekné od teba, že to vôbec skúšaš, časom prídeš na všetky tie finty pri varení.
celka
@Anik - Tvůj recept bych ráda vyzkoušela ale ze zdravotních důvodů
už nemohu skoro žádné koření kromě oregana a v poslední době
použivam kurkumu. Prý je to protizánětlivé koření stejně jako oregano.
Jinak si jídla ochucuji tvrdým sýrem a to mi chutná. Přeji Ti moc úspěchů
při vaření.
hanina
Ja dávam len provensálske korenie a hríby podusím zvlášť na cibuľke a potom zmiešam. Soté je tak veľmi chutné.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia