Je to klasika, ktorú pozná asi každý, ale ja som trošku prsíčka upravila po svojom, aj keď priznávam, že dieru do sveta som tým Zobraziť celý popisJe to klasika, ktorú pozná asi každý, ale ja som trošku prsíčka upravila po svojom, aj keď priznávam, že dieru do sveta som tým receptom neurobila :).
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kuracie prsia som si umyla a každý kus prerezela pozdĺž na polovicu, tak aby nám vznikli dva kúsky rezňov. Naklepala som ich, osolila, okorenila a dala na grilovaciu panvicu, kde som ich opekala, kým prsia nebli hotové
- 2
V hlbšej panvici, woku, alebo v menšom hrnci (ako je kto zvyknutý) som si naliala smotanu na varenie (nesolila, nakoľko Niva je dosť slaná) a zohrievala. Keď ide vrieť, rozdrobíme do nej syr Niva a necháme rozpustiť. Keď je mäsko hotové z oboch strán, pred vybratím položíme plátok syru na mäsko, nech sa trochu roztopí, alebo syr uložíme na horúci kurací rezeň na tanieri. Medzi tým si slaninku nakrájame na tenšie plátky a opekáme trebárs na grilovacej panvici, kde sme grilovali kuracie mäsko. Ja som opekala slaninku s mäsom na striedačku
- 3
Na tanier si položíme kurací rezeň s plátkom syra, uložíme slaninku a prelejeme s omáčkou. Prílohu som zvolila hranolky, ale každý si urobí prílohu podľa svojej chuti. Dobrú chuť
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
Diskusia k receptu