Kurča v župane fotorecept

Postup

1. 1

   ...potrebné suroviny

   
2. 2

   do misky si dáme olej , vajíčko , vegetu

   
3. 3

   sojovú a worchestrovú omáčku , vegetu , 2 ližičky horčice

   
4. 4

   a trochu ostrého kečupu

   
5. 5

   ... vymiešame si marinádu

   
6. 6

   zvonka aj z vnútra ponatierame kura ....je lepšie marinovať dlhšie ....ja som bol hladný , muselo mu stačiť 40 minut

   
7. 7

   z hladkej múky 500- 600 gr. a 250 - 300 mll vody a ližičky soli vypracujeme nelepivé cesto

   
8. 8

   cesto si vyvalkáme .. asi na hrúbku 2 mm

   
9. 9

   marinované kura preložíme na cesto .... spravíme posledné pomazanie marinádou , posypeme bylinkama

   
10. 10

    a zabalíme

    
11. 11

    preložíme na vymastený plech ...... hore by sa cesto malo popýchať a dať piecť na vyše 1,5 hod pri teplote 220 °C

    
12. 12

    po upečení cesto rozloupneme

    
13. 13

    a máme pečťené kuriatko

    
14. 14

    ...ochutnával som trochu dlhšie bez žiadnej prílohy ..... toto ostalo po mojej ochutnávke ....samozrejme ..... CHUTILO