Šampiňónova polievka
Šampiňónova polievka

Kysla šampinonová

wowik - bez fotkywowik, 5. januára 2021
Kysla šampinonová
Foto: wowik

Suroviny





Postup

  1. 1

    Umyjeme si šampiňóny a nakrájame ich na štvrtiny potom do nich zamiešame drevenú rascu

  2. 2

    Olúpeme si zemiaky nakrájame na kocky. Nakrájanú cibuľku si osmahneme na oleji pridáme zemiaky a nakoniec šampiňóny zalejeme. Necháme variť kým zemiaky nezmeknu

  3. 3

    Dochutíme dokorenime a urobíme zatrepku z hladkej múky a vody a necháme pre variť

  4. 4

    Keď sa polievka prevarila odoberieme si cca pol hrnča vody a nalejeme doň kyslú smotanu zamiešame a dodáme do polievky keď smotana pre ie môžeme odstavit.

Diskusia k receptu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia