Kávový polibek

Postup

1. 1

   Kategorie receptu Kategorie receptu: Moučníky - Řezy Doba přípravy Doba přípravy: 60min Počet porcí Počet porcí: 24 Suroviny: Korpus- 5 vajec, 200 g moučkového cukru, 3 lžíce vody, 3 lžíce oleje, 200 g polohrubé mouky, 1x kypřící prášek do pečiva, 3 lžičky jemně mleté kávy, 1x vanilkový cukr Náplň- krém- 1/4 l vody, 2 kávové lžičky zrnkové kávy, 2 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce rumu, 1 ks máslo, cukr moučka-dle chuti. Poleva- 1 ks čokolády na vaření, 1 ks zakysané smetany. Postup Vyšleháme vejce s moučkovým cukrem do husté pěny s přidáním vody, potom přidáme olej, který zlehka zašleháme. Přisypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kávou. Nalijeme na velký plech vymazaný a moukou nebo strouhankou vysypaný. Po vychladnutí překrojíme korpus na půl. Potřeme džemem, dávám merňkový a pocákáme rumem. Potřeme kávovým krémem a položíme druhou půlku. Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni zamícháme zakysanou smetanu a potřeme moučník. Krém: Uvaříme si z vody mouky a kávy kaši. Přidáme 2 lžíce rumu. Po vychladnutí vyšleháme s máslem a cukrem. Poznámka Moc se omlouvám, ale cukr do krému dávám vždy podle chuti. Moučník je rychlý a chutný :) Autor Autor: PaprsekAdriana (Adriana Staňková) Datum vložení Datum vložení: 22.02.2013 18:13