Kivi rezy fotorecept

Postup

1. 1

   z preosiatej hl.múky,vajec,práškového cukru,2 lyžíc roztopeného medu,50g,roztopeného masla,1 lyžičky sódy bicarbony a 2 lyžíc kakaa som vymiesila nelepivé cesto..

   
2. 2

   cesto som rozdelila na 3 rovnaké časti..

   
3. 3

   každý bochník som rozvaľkala a uložila na pečiacim papierom vystlaný papier..

   
4. 4

   Trúbu som predhriala na 180 st. a každý plát som piekla 5-6 minút.. upečené..

   
5. 5

   pokiaľ sa cesto chladilo, pripravila som si krém...očistila som 10 kusov kiwi.. 7 kusov postrúham a 3 kusy budem krájať na kocky..

   
6. 6

   7 kusov som postrúhala na strúhadle...nechcelo sa mi skladať kôli tomu mixér...

   
7. 7

   3 kusy som pokrájala na malé kocky..

   
8. 8

   zo 4 dl. mlieka a 6 lyžíc polohrubej múky som uvarila hustú kašu, pridala som do nej postrúhané kiwi..a všetko premiešala..

   
9. 9

   150g. masla a 150g. práškového cukru som vymiešala do peny...vychaldnútú mliekovo-múkovú hmotu som zmiešala spolu s maslovou...opatrne malými pohybmi, aby sa kiwi nedolámali, som ich vmiešala so krému..

   
10. 10

    plát pred plnením som potrela rumom...uložila naň krém, zakrayla ďalším plátom a znova potrela rumom a natrela krém... uložila do chladničky...večer som vymiešala z troch žltkov a 200g. práškového cukru žltkovú polevu a potrela som celý vrch koláča...uložila do chladu..

    
11. 11

    potrela žĺtkovou polevou..niekoľko kociek kiwi som si odložila a dala na vrch žltkovej polevy..

    
12. 12

    ozdobila kiwi kockami..

    
13. 13

    pokrájala a prajem vám dobrú chuť..