Kokosovo-čokoládové trojuholníkyfotorecept

vavan - fotkavavan, 2. decembra 2011
Kokosovo-čokoládové trojuholníky(fotorecept)
Foto: vavan

nepečená pochúťka

Suroviny

Čokoládová zmes:
125 g
100 g
125 g
100 g posekané nadrobno
50 g
2 PL
1 PL (rum)
Kokosová zmes:
5 PL
4 PL
120 g
75 g
100 g




Postup

  1. 1

    Čokoládová zmes: Všetky suroviny rozpustíme vo vodnom kúpeli a zmes dobre premiešame kým sa všetky zložky spolu spoja.

    Kokosovo-čokoládové trojuholníky(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kokosová zmes: Vodu a kryštálovy cukor spolu uvaríme , pridáme nastrúhanu čokoládu ktorú tam necháme rozpustiť, odstavíme z ohňa a ešte do teplého zamiešame kokos zmes necháme vychladnúť. Maslo vymiešame na hladkú zmes a nakonec primiešame do kokosovej vychladnutej zmesi.

    Kokosovo-čokoládové trojuholníky(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keďže u nás ešte nedostať trojuholníkovu formu tak si pomôžeme :tvrdý papierový kartón vystrihneme podľa velkosti formy, preložíme na polovicu obalíme alobalom a vložíme do chlebíčkovej formy.

    Kokosovo-čokoládové trojuholníky(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pol čokoládovej zmesi vložíme naspodok formy dobre popritláčame ,Uhladíme a dobre pritlačíme.

    Kokosovo-čokoládové trojuholníky(fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    teraz rozotrieme kokosovú zmes

    Kokosovo-čokoládové trojuholníky(fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a navrch zostatok čokoládovej zmesi Prikryjeme potravinárskou fóliou,zaťažíme a dáme stuhnúť do chladničky

    Kokosovo-čokoládové trojuholníky(fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po stuhnutí vybereme z formy odstránime alobal a opatrne krájame ostrým nožom namočeným v horúcej vode na 1,5-2cm plátky.

    Kokosovo-čokoládové trojuholníky(fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dobrú chuť!

    Kokosovo-čokoládové trojuholníky(fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

ola111
Veľmi dobre vyzerajú tvoje trojuholníčky.
jeka
uložené,dakujem za receptík.
aroooo
no to musí byť dobrééééééééééééé, KK
domci4
;) ešte raz som si to prečítala a pochopila som vlastne tam všetko dám a potom len tak dám k sebe ten karton, že? :)
vavan
@domci4 vložíš kartón zložený napoly a obalený alobalom do formy a vkladáš postupne hmotu do formy a dáš to stuhnúť aj s formou,keď to pôjdeš krájať tak to s formy vyberieš von s kartónom odstrániš kartón s alobalom a krájaš
ola111
Veľmi dobre vyzerajú tvoje trojuholníčky.
jeka
uložené,dakujem za receptík.
aroooo
no to musí byť dobrééééééééééééé, KK
domci4
;) ešte raz som si to prečítala a pochopila som vlastne tam všetko dám a potom len tak dám k sebe ten karton, že? :)
vavan
@domci4 vložíš kartón zložený napoly a obalený alobalom do formy a vkladáš postupne hmotu do formy a dáš to stuhnúť aj s formou,keď to pôjdeš krájať tak to s formy vyberieš von s kartónom odstrániš kartón s alobalom a krájaš



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia