Koktail z guavy fotorecept

Postup

1. 1

   Guavu si umyjeme a rozrežeme na polovičky.

   
2. 2

   Pokiaľ je jaderník pekne ohraničený, vylúpneme ho von lyžičkou. Ak tak neurobíme, nič sa nestane :-D

   
3. 3

   Polovičky guavy narežeme na štvrťky, dáme do mixéra po častiach a po častiach pridávame aj mlieko a všetko spolu dohladka vymixujeme.

   
4. 4

   Ak sme neodstránili jaderníky, pomixovanú zmes prepasírujeme cez sitko, na ktorom nám ostanú len odstredené jadierka. Pozor! Moc dlho sa s guavou na sitku nehráme, lebo nám začne černieť!!! Ak sme jaderníky odstránili podľa bodu 2, túto námahu sme si ušetrili :-)

   
5. 5

   Do hotového koktailu pridáme v prípade potreby cukor podľa vlastnej chuti a dobre premiešame. Z cca 12-tich kusov guavy a litra mlieka som urobila 2l VEĽMI hustého koktailu, ktorý sa dá jesť lyžičkou :-D

   
6. 6

   Podávame s kúskami banánov, alebo zmiešané s jahodovou drťou, alebo len tak.

   
7. 7

   Len pre zaujímavosť - takto sčernie guava na sitku pri jej dlhom spracovávaní a tak isto časom sčernie aj po dlhom skladovaní v ladničke.