Krémové jahodové misky fotorecept

Postup

1. 1

   Vyváľkam lístkové cesto.Hrúbka asi 3 mm.Povykrajujem kolieska.Pripravím si kovové misky na pečenie košíčkov.

   
2. 2

   Na tie kolieska z opačnej strany formičky obaľujem cesto na povrchu ,až ku kraju.

   
3. 3

   Ukladám na plech vystlaný fóliou na pečenie.

   
4. 4

   V rúre pečiem asi 12-15 minút na 200 stupňov.

   
5. 5

   Cesto sa pekne z formičiek odlúpi.

   
6. 6

   Poukladám ich do papierových košíčkov.Na spodok zákuska dám trochu jahodového lekváru.

   
7. 7

   Medzi tým si uvarím z pol litra mlieka jedného zlatého klasu,70 g cukru,balíčka vanilkového cukru,žĺtka pudingovú hmotu.Do hustej a teplej,zašľahám maslo,a našľahaný sneh z jedného bielka.Nechám schladiť.

   
8. 8

   Ozdobným vreckom nanesiem po okraji koláčikov krém.Jahody som rozrezávala,lebo boli veľmi veľké,na štvrťky.

   
9. 9

   Koláčik polejem roztopenou polevovou čokoládou.Celý zákusok nechám schladiť

   
10. 10

    Hotové zákusky

    
11. 11

    Keďže mi zostalo okrajové cesto,použila som ho na pár pícz.

    
12. 12

    Takže máme aj sladké,ale aj slané.