Liptovské droby

jarbra - bez fotkyjarbra, 14. júla 2012

Autorka:Jana Majeská ,Recept od starej mamy.Veľmi rada mám zemiaky,ako s cibuľou,rascou,masťou len tak, zapečené.:-))

Suroviny

5 - 6 ks
2 lyžice
4




Postup

  1. 1

    Zemiaky najemno postrúhame,zmiešame s krupicou,ochutime.Dôkladne umyté črievka ,naplníme zmesou (ako menšie klobásky).

  2. 2

    Dobre ich uzavrieme a dáme na vymastený plech.Podlejeme trochou vody.Upečieme ich do chrumkava.

  3. 3

    Podávame s kyslými uhorkami alebo čalamádou.

Diskusia k receptu

hubata
Vynikajúce, len tie črevá som nikde nevidela ........ Jedla som to na návšteve u kamošky ktorá pochádza z Liptova a bolo to niečo nezabudnuteľné, one ňuňo!!! Staré mamy vedeli variť! Prekvapením pre mňa je tá detská krupica na zahustenie. Ukladám si do KK, aby som na žiadnu ingredienciu nezabudla. Vďaka za milý receptík a zrozumiteľný popis.
sonulienka
Tak toto som ešte nepočula a ani nejedla ale uložila som si určite vyskúšam črevá ešte máme čo sme robili klobásky.Ďakujem za recept u nás zemiačiky možeme stále a akékoľvek.
medulienka122
presne som chcela napísať, že keď rómovia majú "bašavel" toto jedlo u nich nesmie chýbať, keď sa niekedy dostanem k črievkam, urobím, zatiaľ ide do kk
aroooo
počula som o tom, takto môžem vyskúšať, len kúpiť tie črevá
jarbra
Dakujem Vam vsetkym,ze sa Vam paci tento receptik.Robim ho iba ,ked som na SL.Crievka kupujem v predajny, kde su domace vyrobky ,skuste pozriet tam.Ja si kupujem 2m,a mam stale po ruke ,ked mame chut s manzelom ,tak si ich pripravime ,fakt su velmi dobre a chutne.Robila som pre navstevu a velmi im chutili.:-)))Drzim ich nasolene v chladnicke aj v mraznicke.
matata1
črevá bežne kupujeme v mäsiarstve, skúste sa popýtať aj u vás, iste ich budú mať.
fany05
ja do drobov pridavam aj uvarene alebo upečené mastne mäsko,napr.bôčik.Je to chutnejšie:))
jojo11111
Je s tým docela dosť roboty a pokiaľ viem tak ich vyrába a dodáva do vybraných obchodov a reštaurácií asi len táto spoločnosť Liptovská potravinárska spoločnost, s.r.o., » www.liptovskedroby.sk/....
Chutia rovnako ako robené doma a za celkom dobrú cenu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia