Punčovo-kokosové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Vajíčka si rozdelím,vyšlahám tuhý sneh z bielok,potom žĺtky s cukrom ,do nich po vyšlahaní pridám pomaličky múku rozmiešamú s práškom do pečiva,pridám vodu a tuhý sneh,takto vyšlahanú smes rozdelím na dva plechy.....

   
2. 2

   dám ich upiecť pri 200 st,do zlata...

   
3. 3

   asi tak..

   
4. 4

   marhulový kompót rozmixujeme sj s nálevom,do toho namrvíme jeden plát,pridáme ešte rumovú príchuť a premiešame,aby sa piškóta dobre prevlhčila,na jednu stranu prilejem sirup pre farbu...

   
5. 5

   dáme na plát potrený ríbez.lekvárom...

   
6. 6

   a na vrch dáme kokosovú plnku,ktorú sme si urobili nasledovne..do mlieka sme zavarili kokos a nechali vychladnúť a cukor sme vašlahali s maslom do peny a potom sme primiešali vychladnutý kokos v mlieku,riadne sme to zrovnali a čokoládu sme vozpustili v teplej vode aj so sáčkom a potom sme ozdobili povrch koláča...

   
7. 7

   poliaty koláčik som nechala postáť a pookrajovala boky a odložila do pivnice na to určenej....

   
8. 8

   a už nás návšteva neprekvapí...PRÍJEMNÉ SVIATKY!!!