Pečené kuracie krídla v horčicovej marináde fotorecept

Name: Pečené kuracie krídla v horčicovej marináde (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: kuracie krídla, 1 kg; olej olivový, 4 PL; citrónová šťava, 1 PL; horčica dijonská, 2 PL; cesnak, 6 strúčikov; soľ, 2 KL; korenie biele mleté, 1 KL

palokuchki, 15. marca 2011

Pečené kuracie krídla v horčicovej marináde (fotorecept)

Foto: palokuchki

Recept na tuto marinadu som nasla na internete. Skusila som ju, chutila nam, tak ju posuvam dalej.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

10+120marinovanie minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg	kuracie krídla
marináda:
4 PL	olej olivový
1 PL	citrónová šťava
2 PL	horčica dijonská
6 strúčikov	cesnak
2 KL	soľ
1 KL	korenie biele mleté

Postup

1
Cesnak si roztlacime a zmiesame s ostatnymi surovinami na marinadu.

2
Umyte a osusene kuracie kridla premiesame s marinadou a ulozime aspon na dve hodiny do chladnicky. Obcas premiesame. Kridla mozeme marinovat aj do druheho dna.

3
Na plech si ulozime papier na pecenie a nam poukladame namarinovene kridla.

4
Pecieme vo vyhriatej rure 180C 45-50minut. V polovicke pecenia kridla otocime, aby sa zapiekli z obidvoch stran. Podavame so zemiakovou kasou a horcicovou majonezou.