Pikatný guláš z diviny

peter64 - fotkapeter64, 28. februára 2011

ďalší od poľovníka a mojej kuchárskej edicie

Suroviny

400-1000 g, gulášové
2 ks
 alebo bravčová masť
2 ks, malé
2 strúčiky
2 ks
4 ks




Postup

  1. 1

    Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno,speníme v rozohriatom oleji,pridáme mletú červenú papriku,posekané štipľavé papričky a mäso pokrájané na kocky.Všetko spolu prudko opražíme,okoreníme mletým čiernym korením ,primiešame rozotrený cesnak,podlejeme vývarom a prikryte dusíme.Neskôr pridáme očistené mladé cibuľky aj s vňaťou pokrájané na tenké kolieska,zahustíme očistenými a postrúhanými zemiakmi a dodusíme.

Diskusia k receptu

gogogo
ten guľáš bude určite výborný, podobne ho robievam aj ja




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia