Plnené chrenové zemiaky fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky uvarené v šupke - nie však úplne do mäkka - ošúpeme, a pozdĺžne prekrojíme. Malou lyžičkou vydlabeme opatrne vnútro do misky, v ktorej ho ešte budeme zarábať s ostatnými surovinami a pokladieme na mastný plech.

   
2. 2

   Vydlabané vnútro zemiakov rozpučíme vidličkou, pridáme kyslú smotanu, chren, posekanú vňať, a osolíme. Kto chce, môže pridať pre zjemnenie ešte žĺtok.

   
3. 3

   Zmesou naplníme zemiaky a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pred koncom na každý zemiak položíme plátoček masla a ešte zapečieme do zlata.