Polievka na chrípku podľa Dr. Heinermana

jozka2 - bez fotkyjozka2, 20. októbra 2014

Tuto chripkovu polievku som raz davno nasla v knihe Heinermans enciclopedia of fruits,vegetab.and herbs.Robim ju casto pri chripkovych ochoreniach a nachladeni.Pridavam ju tu nakolko Zobraziť celý popisTuto chripkovu polievku som raz davno nasla v knihe Heinermans enciclopedia of fruits,vegetab.and herbs.Robim ju casto pri chripkovych ochoreniach a nachladeni.Pridavam ju tu nakolko teraz je pravy cas na chripkove ochorenia.

Suroviny

2 + 2 ks
2 l
1 KL
3 strúčiky
1 ks veľký (yam)
1 ks
1 ks (alebo žltá)
3 ks
1 ks
1 ks (turnip)
1 ks (rutabaga)
1 ks




Postup

  1. 1

    Maso,najlepsie domace alebo bio + 1kl octu.Zaliat vodou a varit do odparenia na polovicnu davku.Maso vybrat.

  2. 2

    Zeleninu dobre vyumyvat s kefkou,nelupat,odstredit aj s kozkou a odstredenu stavu pridat do mierne vriacej polievky spolu s pretlacenym cesnakom.

  3. 3

    Sporak vypnut,nechat chvilu nech sa prepoja chute a vypit podla moznosti celu davku. Polievka sa nesmie varit po pridani zeleninovej stavy aby sa neznicili enzymy a vitaminy.Na zdravie a dobru chut.

  4. 4

    Este mala poznamka,ocot ma za ulohu vyplavit pocas varu vapnik z kosti a o to je polievka hodnotnejsia. Chcem podotknut,ze ak nemate turnip ci rutabaga skludom mozte dat nas kalerab,alebo co je po ruke.Ta rutabaga je podobna nasmu kalerabu,len je ostrejsia.

Diskusia k receptu

patroveckypitrs
Nič v zlom, ale neviem sa vyznať v tom to recepte odkial máme tu zeleninu odstaviť a čo je to odstredena stava? Jednoducho som z toho baran. Nechýba tam niečo napísané?
1x elef
pacinka
Veľmi nezrozumiteľne napísaný, odfláknutý recept. Odstaviť, či odšťaviť?
marcel83
1. Mäso, najlepšie domáce alebo bio + 1Pl octu. Zaliať vodou a variť do odparenia na polovičnú dávku - silný vývar.

2. Mäso vybrať. Cesnak pretlačiť. Všetku zeleninu dobre umyť a odšťaviť. - asi chápe každý....

3. Po vybratí mäsa pridať do vriacej polievky odstredenú šťavu aj s pretlačeným cesnakom, doviesť do varu a hneď odstaviť - cesnak aj šťavu zo zeleniny sme si nachystali v predchádzajúcom bode...

4. Piť ešťe teplú.

Ja som to pochopil takto ;)
jozka2
Marcel kto nechce nepochopi,ako moze niekto odstavit stavu z neodstavenej zeleniny.Spravne si to pochopil a zrozumitelnejsie napisat neviem mas pravdu pit teple podla moznosti celu davku naraz.Je to vynikajuca polievka ktora je nabyta energiou a postavi na nohy kazdeho.Vyborna je najma pre deti
jozka2
Petroveck. si ma rozosmial.Jednoducho ju asi das do odstavovaca a odstredis ci odstavis je to jedno ziskas stavy mozes zaleninu aj potriet a vytlacit stavu,ale ja pocitam,ze dnes kazda moderna domacnost ma odstavovac.
@pacinka co je tam pre teba nezrozumitelne napis a ja ti to vysvetlim.Ten recept nie je odflakany,len ako pise Marcel83,je to jednoducha polievka ale nie z uvarenej zeleniny,ale surovej stavy v polievke,ked toto nevies pochpit sorry napis TS vysvetlim.
jozka2
Ale aj tak vam velmi pekne dakujem,ze ste sa pod receptom pristavili a ak ju v pripade potreby urobite urcite si poviete,ze viem o com pisem.
pacinka
umyt a odstavit.
do varu a hned odstavit.

Fakt si myslíš, že to každý pochopí?

Odstavit a odstavit - odšťaviť a odstaviť je rozdiel.

manya
@jozka2 , keď chceme tak si tie mäkčene s dĺžne domyslíme a hneď to dáva zmysel, nie každý má slovenskú klávesnicu;
ela77
@jozka2 , tvoj recept vyznel preto tak divne, že nepoužívaš niektoré interpunkčné znamienká. Ty si to pri písaní neuvedomuješ, ale potom odšťavenie zeleniny a odstavenie polievky vyznie rovnako, lebo píšeš že zeleninu odstavíme a polievku po vare tiež odstavíme.Pri prvom prečítaní má potom čitateľ z toho zmätok pokiaľ si neuvedomí, že tam chýba interp. znamienko.
marcel83
Jasne. Interpunkcia to spravila... ale tak keď napíšem: "Vsetku zeleninu dobre umyt a odstavit", nechcem zo zeleniny spraviť odstavča /lebo sa to neda?/. Automaticky ma napadne odšťaviť.... asi preto, že som vyrastal na sms ére bez diakritiky a T9 funkcie :P
jozka2
Pacinka,zeleninu umyt samozrejme nedas aj s hlinou a das do odstavovaca aby si ziskala stavu,ktoru nalejes do vriacej polievky po vybrati masa a hned vypnes sporak aby sa zbytocne nestracali varoom enzymy a vitamin.Staci tak?
pacinka
Ďakujem za vysvetlenie Jožka, pekný večer, už som dnes polievku vyskúšala, som prechladnutá. Nemám odšťavovač, ale poradila som si. Uvidím či zaberie :-)
marta5
@jozka2 Zaujimavé recepty,uložila som si ich,čo ak zase prechladneme-určite pomôžu. Ďakujem.
patroveckypitrs
Pre @jozka2 každá moderna domácnosť nemá odstavovac( odšťavovač) keď budem mať slovenský zárobkový priemer, alebo budem na dôchodku a brať môj dôchodok a ešte aj vdovský tak si ho kúpim. A keby som mal naň tak by som si už aj kúpil klávesnicu kde sú všetky písmená. Aj mňa si rozosmiala považovať dve významovo odlišné slova za jedno to je na smiech...
marcel83
@patroveckypitrs , podľa receptov a komentov, čo dávaš na varecha.sk som mal za to, že si inteligentný chlap. Koment vyššie ma presviedča o opaku....

@jozka2 nežije na SVK, pravdepodobne nemá SK qwerty/z klávesnicu s ľščťžýáíé ako ty, tak isto jej nefunguje na EN/UK klávesnici ˇ´. Dá sa doinštalovať SVK klávesnica do Windows, jasne, ale počítam, že to @jozka2 ani netuší ako. Preto pravdepodobne píše bez diakritiky...

V kontexte @jozka2 považovala dané dve slová za rozdielne /nielen ona/ a aj v kontexte sú tie slová rozdielne. To, že niekto nechápe textu bez diakritiky a dané slová považuje za identické, nieje chyba @jozky2...

By the way... Na vojne som bol spojár/radista a "pípal" som Morse 60 znakov/min. /nie, že by som sa chválil :P/... Morse je bez diakritiky a nebol problém so slovami, ak ich človek čítal v kontexte...
jozka2
@patroveck.Ak mate potrebnu zeleninu k polievke a chybaju vam ku stastiu uz len tie makcene,velmi rada pridem vam ich dopisat,len mi dajte adresu.
Mardel ja viem,ze sa to da,nebudem sa chvalit vsetko sa da,ked sa chce,ale asi som lajdak,ze som to neurobila doteraz,ked chcem pisat recepty musim to mat a musim si to dat aj v rustine.Pretoze to nemam, moj pocitac mi meni aj koncove ,,a",,,i",,,u" na <
leomax
@patroveckypitrs , aj mňa si sklamal. Skús, ak si rozumovoschopný, prečítať si najskôr profil toho, koho chceš osloviť a potom tu píš tieto tvoje "duchaplné" bľaboty. Fakt, úžasné, že si sa vôbec dokázal rozosmiať. A nad čím, prosím Ťa? Prečítaj si svoje recepty. Tiež je tam spústa pravopisných chýb, ale nikto si z teba prču nerobil.
zolik
@patroveckypitrs je nas tu vela, ktori ziju v zahranici a maju ine klavesnice ako slovenske. Musim priznat, ze ma tvoj komentar pre @jozka2 dost zarmutil :-(
methi
@patrovecky predpokladam, ze svieckovu doma robite, takze mixer mate. Hodte donho zeleninu a rozmixujte ju s trochou vody. Potom to dajte do sitka a prepasirujte a mate stavu zo zeleniny. Take lahke, na to netreba ani fantaziu. Ta polievka je plna dobrych veci.
kukulienka71
@jozka2 , iste účinná polievka, posilní chorého aj zdravému pomôže posilniť imunitu. Mohla si tam vymeniť na konci slovko odstavit za stiahnuť zo sporáka:-) ešte aj môžeš opraviť na akékoľvek vhodné slovo, aby to tu nemýlilo. Kto chce, pochopí:-) @patroveckypitrs , ak nemáš ani mixér, môžeš zeleninku nastrúhať na najjemnejšie a potom v nejakej gáze povytláčať šťavu z nej;-) Pekný deň vám všetkým!
jozka2
Ok kukuc,vdaka,skusim to, pan boh mi pri tom pomahaj,ja som sikovna na mnoooho veci,ale toto je pre mna spanielska dedina,drz mi palce nech sa to podari zmenit.
kukulienka71
@jozka2 , :-)), normálne choď do svojich receptov(Moje), kde ti ukazuje pod sebou zaradom, tam svieti pri nedávno pridanom recepte slovko "upraviť", tak klikni na to a už si môžeš opravovať, čo treba. Ty si macherka, zvládneš;-) potom nezabudni prejsť celý recept a kliknúť na konci na "Uložiť a zverejniť".
1x jozka2
pusta
výborný recept, chválim.
*****
kukulienka71
No vidíš, ani to nebolelo:-))) už aj toto vieš;-) Strašne sa mi páči, že ty si otvorená novým poznatkom a znalostiam aj v takom veku, si nám mnohým príkladom;-)
jozka2
No pozri sa kukuc,z takej skaredej polievky aka krasa sa vyvinula za tvojej pomoci,ale poviem ti,mam stastie,ze vonku leje ako z krhle,lebo ja nemam casu nazvys pisat recepty a toto je horsie ako hrat tennis,tam sa nabeham,ale tu sa uhrbim.
marianne
ale toto ano:-) s dobrou slepacou ma vzdy vykurirovala babka..



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia