Póriková polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Očistím jednu mrkvu , nastrúham ju na struháku . Mrkvu pridávam kvôli tomu , aby bola polievka trochu farebná . Mrkvu dám do hrnca .Pridám čl oleja a mrkvu na ňom osmahnem.

   
2. 2

   K mrkve pridám nakrájaný pór .

   
3. 3

   Kým sa mi zelenina osmahne , medzitým dám do rýchlovarnej kanvice variť vodu . Zeleninu poprášim 1 polievkovou lyžicou hladkej múky. Chvíľu ju opražím , pridám vodu , soľ , mleté čierne korenie a sušený ligurček. Nechám povariť .Kto chce , môže pridať kurací bujón.

   
4. 4

   Do hrnčeka rozbijem jedno vajíčko . Trošku ho osolím , pridám 1 pl zarovno polohrubej múky .

   
5. 5

   Dobre premiešam a cez vidličku lejem do vriacej polievky . Nechám dobre prevariť a môže sa polievka komzumovať .

   
6. 6

   Nakoniec pridám na tanieri čerstvú petžlenovú vňať.