Rýchla hubová polievka na ázijský spôsob

Name: Rýchla hubová polievka na ázijský spôsob
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: cibuľka jarná posekaná, 3-4 ks; olej olivový, 3-4 PL; cesnak, 2 strúčiky; prsia kuracie, 1-2 ks; šampiňóny, 1 bal. alebo iné čerstvé huby; papričky chilli, 2-3 ks ako kto zvládne; rezance ryžové, 1 bal. menšie; vňať petržlenová, 3 PL alebo koriander; huby šitake sušené, 5-6 ks; soľ; bujón, 1 ks nemusí byť; omáčka sójová, 2-3 PL; výhonky bambusové, nemusia byť

ildinka, 24. augusta 2013

...keďže milujem huby na akýkoľvek spôsob a hlavne polievky,raz som si zložila recept z toho čo som našla v chladničke a veľmi nám to Zobraziť celý popis...keďže milujem huby na akýkoľvek spôsob a hlavne polievky,raz som si zložila recept z toho čo som našla v chladničke a veľmi nám to zachutilo.....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

3-4 ks	cibuľka jarná posekaná
3-4 PL	olej olivový
2 strúčiky	cesnak
1-2 ks	prsia kuracie
1 bal. alebo iné čerstvé huby	šampiňóny
2-3 ks ako kto zvládne	papričky chilli
1 bal. menšie	rezance ryžové
3 PL alebo koriander	vňať petržlenová
5-6 ks	huby šitake sušené
	soľ
1 ks nemusí byť	bujón
2-3 PL	omáčka sójová
nemusia byť	výhonky bambusové

Postup

1
Šitake namočíme a pokrájame na tenké slížiky,scedíme.Na oleji orestujeme cibuľku a cesnak,pridáme na rezance nakrájané kuracie mäso,orestujeme a pridáme nakrájané huby ,výhonky+všetky koreniny,zalejeme horúcou vodou a povaríme kým mäso nie je mäkké...dochutíme... Pripravíme rezance podľa návodu,dáme do misiek zalejeme horúcou polievkou a posypeme vňaťou.Ja ju môžem jesť stále....