Rybie filé po janovsky

Name: Rybie filé po janovsky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: rybie filety, 600 g; mozarella, 120 g; paradajky, 2 ks; šťava z citróna, 1/2 ks; strúčik cesnaku, 2 ks; slnečnicové jadierka, 1 KL; strúhaný syr, 2 PL; olej; soľ; mleté čierne korenie; bazalka

oco, 18. júla 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

600 g	rybie filety
120 g	mozarella
2 ks	paradajky
1/2 ks	šťava z citróna
2 ks	strúčik cesnaku
1 KL	slnečnicové jadierka
2 PL	strúhaný syr
	olej
	soľ
	mleté čierne korenie
	bazalka

Postup

1
Umyté a osušené filety pokvapkáme citrónovou šťavou,osolíme a okoreníme .Umyté paradajky nakrájame na kolieska.Mozarellu nakrájame na plátky.Prelisovaný cesnak vymiešame so slnečnicovými semenami,bazalkou,nastrúhaným syrom a olejom.
2
Polovicu masy dáme na dno zapekacej misy,navrch uložíme filé,naň paradajky,mozarellu a prikryjeme ostatkom cesnakovej masy.Zapečieme vo vyhriatej rúre.Podávame so zemiakmi.