Sviatočné predjedlo v aspiku fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si do hrnca kocku rozdrobeného bujońu a zalejeme vodou s balíčkom želatíny a necháme ju napučať...treba dať variť vajíčka,aby sme nemuseli čakať na ne...

   
2. 2

   Ukladanie surovín do foriem,musíš si vedieť predstaviť,ako má vyzerať predjedlo,kedˇho vyklopíš na tanier,čo vidíš na obrázku je šunka daná,ako ružička do stredu a mám ju chytenú šparátkom,aby sa nerozišla a ukladáš iné suroviny,všetko musí byť dole hlavou...

   
3. 3

   Kedˇje to naplnené,zohrejeme želatínu,ale aby sa nám nevarila a necháme trošku vychladnúť a ešte z letnou pozalievame formy..

   
4. 4

   vyberieme špáradlá a dáme do chladu stuhnúť....

   
5. 5

   Ked´je to stuhnuté vyklopíme na tanier,aby nám to išlo lepšie slabo nahrejeme fénom...

   
6. 7

   Dobrú chuť...