Šampiňónovo-paradajkové toasty so syrovou omáčkou a la Rony :) fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky suroviny. Šampiňóny ak chceme, môžeme očistiť, ale ak sú čerstvé, biele a čisté, očistiť ich vôbec netreba. Bude len zbytočný odpad. Potom šampiňóny nakrájame na polovičku, a z polovičky na tenké pláty (musia to byť naozaj tenšie pláty, aby sa rýchlejšie udusili).

   
2. 2

   Potom na panvicu alebo hrniec nalejeme olej. Keď už je olej horúci, pridáme nakrájané šampiňóny a dusíme pod pokrievkou.

   
3. 3

   Krajce chleba nakrájame na 4 polovičky, ktoré natrieme podľa chuti s taveným syrom.

   
4. 4

   Potom na syr nalejeme kečup. Zas podľa chuti, kto veľmi nemá rád kečup, dáva menej.

   
5. 5

   Na kečup naukladáme paradajky, ktoré sme vopred umyli a nakrájali na plátky.

   
6. 6

   Na paradajky ukladáme alebo nasypeme kukuricu.

   
7. 7

   Na kukuricu pridáme dusené šampiňóny, ktoré trocha osolíme.

   
8. 8

   Na šampiňóny ešte nalejeme kečup.

   
9. 9

   Na kečup dáme druhú polovičku krajca chleba.

   
10. 10

    Neupečené toasty dáme do ,,toastovača", a rýchlo prikryjeme druhou stranou. Môj tip je, že sa to musí naozaj rýchlo prikryť, ináč všetok surovín pôjde von, a neostane v toaste. Druhý, a veľmi dôležitý tip je, že chlieb z vonkajšej strany nikdy nepotierame ničím, inak sa nám prilepí.

    
11. 11

    Tu sú upečené toasty :) Ja ich milujem takéto, lebo výborne chrumkajú :)

    
12. 12

    Pripravíme si omáčku. Do hrnca nalejeme smotanu.

    
13. 13

    Do smotany pridáme eidam, alebo môžeme aj tavený syr.

    
14. 14

    Varíme až do zhustnutia.

    
15. 15

    Toas servírujeme tak, že na jeden tanier/jednu porciu dáme 2 toasty, na tanier môžeme pridať nakrájané paradajky, toasty polejeme syrovou omáčkou, a môžeme vydekorovať aj čestvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť prajem :)