Slaný paradajkový koláč

Postup

1. 1

   Do šálky si dáme 20gdroždia,1KLcukru zalejeme mliekom a kvások necháme vykysnúť

   
2. 2

   Do misy si dáme múku,soľ,vykysnutý kvások,zatiaľ len 2 dcl vlažnej vody v ktorej roztopíme 2 KL medu

   
3. 3

   zamiesime mäkké cesto,ak je potrebné pridáme ešte trochu vody.Ruky si namastíme olejom a vypracujeme cesto až kým sa nám nelepí na misu.

   
4. 4

   Prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť 45 minút

   
5. 5

   Plech si poriadne vymastíme olejom,capneme tam vykysnuté cesto a roztlačíme prstami po celej ploche plechu.Celé potrieme olejom,paradajky si nakrájame na plátky a poukladáme na koláč.Posypeme morskou soľou a upečieme pri 170°C 25minút.Medzitým si pripravíme cesnakový olej 3PL oleja,1KL bazalky a roztlačený cesnak podľa chuti zmešame a ešte horúci koláč potrieme po upečení cesnakovým olejom.

   
6. 6

   Dobrú chuť.