Slaný závin so špenátom a mandľami

Name: Slaný závin so špenátom a mandľami
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: špenát, 200 g mrazený; šunka, 200 g plátky; tvaroh, 250 g mäkký; syr balkánsky, 100 g; vajce, 1 ks; soľ; cesto lístkové, 500 g chladené; korenie čierne mleté; strúhanka, 3 PL; vajce, 1 ks na potretie; lupene manďľové, 2 PL

lenka0, 16. novembra 2014

Výborné jedlo oplatí sa vyskúšať a neodcuzovať za špenát!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

50 minút
príprava

30 minút
na 190 °C

Suroviny

200 g mrazený	špenát
200 g plátky	šunka
250 g mäkký	tvaroh
100 g	syr balkánsky
1 ks	vajce
	soľ
500 g chladené	cesto lístkové
	korenie čierne mleté
3 PL	strúhanka
1 ks na potretie	vajce
2 PL	lupene manďľové

Postup

1
Śpenát si rozmrazíme,vytlačíme z neho prebytočnú šťavu,nasekáme a dáme ho do misky.Pridáme tvaroh,rozdrobený syr a 1 vajce,dobre premiešame a dochutíme korením a soľou.
2
Cesto dobre rozvaľkáme na tenký obdlžnikový plát,rozložíme naň plátky šunky a posypeme ich strúhankou.Navrch rozotrieme špenátový krém a zavinieme.
3
Závin prenesieme na plech potrieme ho vajíčkom,vidličkou poprepichujeme a posypeme mandľami. Dobrú chuť!