Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Slivkový dezert

2010 - bez fotky2010, 19. februára 2011

No skor do exotickej kategorie...

10 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny




Postup

  1. 1

    Japonsku slivku nakrajame na hrubsie platky , posypeme hnedym krystalovym cukrom a dame ugrilovat .Odlozime na bok na teple miesto.

  2. 2

    Zo zrelej cerstvej marakuje vyberieme lyzickou duzinu a rozmiesame. Cerstve zrele longany umyjeme a olupeme zo supky.

  3. 3

    Kvalitnu vanilkovu zmrzlinu zmiesame s nahrubo podrvenymi keksamy, my sme pouzili Oreo biscuits.

  4. 4

    Teple sladko ugrilovane slivky polejeme kyslaslou aromarickou marakujovou stavou prizdobime sladkymi loganmi a vanilkovou zmrzlinou .

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Tak, toto si naozaj možeš len ty tam , v ďalekej krajine pripraviť. Krása a s tou krásnou kvetinkou?,no úžas. A ten longan- čo je to.
@zareaguj
3741_1293642135 - profilový obrázok
babula90
babula90
nádhera a určite by som si pochutila, škoda, že nemám suroviny, ale vyzerá to úchvatne!:-)
@zareaguj
4146_1337238813 - profilový obrázok
jatanika
jatanika
všetko sa dá zohnať aj tu (longan konzervovaný) ...niektorí zoženú iste aj tie keksy ... ostatní nahradia čokoládovými sušienkami s kokosovou plnkou... a môžeme vychutnávať...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
dorisa, to je len taka inspiracia zakaznik ma restauraciu a vela stihlych "hereciek" nechce zakusky ale ovocie by si dali .. ale za jednu slivku aj ked tropicku japonsku nemoze vela nauctovat...Takze tento dezert sa meni podla toho co je v sezone,
Na slovensku by cez leto tento dezert vyzeral ..pod grilom skaramelizovane broskyna s omackou z cervenych rybezli a lesnych malin ...bach minimalne EU 5.
PS: vsetko by to bolo popisane po francuzky.
ten kvietok je asi najvonavejsi v tropoch je to " frangipani".
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Krásne. Predpokladám, že olúpaný longan sú tie tri sklovité guľky a vedľa nich je longan v pôvodnom stave na vetvičke. Veľmi zaujímavé ovocie, ale nepripomína mi nič známe a neviem si ani predstaviť ako môže chutiť, okrem toho, že je sladký. Ale ak sa raz vyberiem do Austrálie.........
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Je to pekné , iste chutné,ale ako hovoríš,u nás by to vyzeralo celkom inak,dík za nápad...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
sovka su 3 podobne ovocia , longan,rambutan a lychee.Na slovensko mozno dovazaju lychee tak asi do Metra .Inac vsetky sa daju kupit ako kompot.
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
mňami, aj ja chcem byť taká herečka :) ináč čerstvé liči majú v tescu aj v kauflande
@zareaguj
1045_1592839495 - profilový obrázok
douglas
douglas
Longan je priveľmi sladký. Nosila ich naša susedka, zakaždým keď bola pracovne v Hong Kongu a nám to moc nechutilo :(. Tie preliate ugrilované japonské slivky vyzerajú lákavo.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
douglas, to je taky problem na samostatnu diskusiu.Vacsina tropickeho ovocia neznasa prevoz ale retazce ich predavaju . To je asi tak ako keby dakdo obral zelene maliny a potom by ich umele dakde skladoval aby dosiahol cervenu farbu ale chut mu uz nevysla.Napriklad kupovat ananas alebo mango v europe je vyhadzovanie penazi , aby ich previezli musia ich obrat zelene a myslia si ze ked to funguje s bananmi tak aj s ostatnym ovocim napriklad aj avokado nedozrie dobre .Logan ostane sladky ale bez stavy .My sme davnejsie pestovali paradajky a ked syn bol maly povedal ked jedol domacu dozretu ;" oco ja som nevedel ze paradajky su ovocie ".
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Je to všetko krasne, ako ta kvetinka. Krasne.
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
krásne včetne kvetinky, lychcee kupujem aj čerstvé aj kompót, veľmi mi chutí
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@2010 ,paradajka je urcite ovocie, bolo to uverejnene v Bajecnej Zene a patri medzi bobulovite ovocie. Cudoval sa aj moj vnuk, lebo v skole sa ucili, ze je to zelenina. :-)
@zareaguj
1479_1439119678 - profilový obrázok
sjuz
sjuz
v Bratislave majú vo Farmárskej tržnici celkom slušný výber exotického ovocia, v zadnom stánku v rohu nalavo...
a tiež si tie chute neviem ani len predstaviť...:), ale vyzerá to pekne, a hlavne ten kvietok sa mi páči:))
@zareaguj
1479_1439119678 - profilový obrázok
sjuz
sjuz
marienka44 - a mňa môj syn minule v aute tiež opravil, že rajčina nie je zelenina, ale ovocie...učili sa v škole.
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Ingrediencie zatiaľ pre mňa neznáme. Ale určite by som vyskúšala.
@zareaguj
4474_1347137102 - profilový obrázok
marikasu
marikasu
Perfektný dezertík, určite vy som ti na ňom pochutila :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucccka
lucccka
Toto musí byť riadna mňamka. @2010 tá japonská slivka vizerá ako taký miniatúrny ľudský mozog, taká požutá? (Sorry, ak som niekomu zkazila chuť)
marienka44 - nie je všetko pravda, čo sa píše v Báječnej Žene :-), ale toto ževraj naozaj je. Mi sme to riešili v škole na jednom predmete o výžive s vyučujúcou a nevedeli sme to zaradiť.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucccka
lucccka
@julica veru liči majú v kauflande. Mi sme ho mali minulý rok na Vianoce. Bolo dobré, zaujímavú chuť malo. Ja osobne by som si ale netrúfla nazvať čerstvým nič čo je z kauflandu :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucccka
lucccka
@2010 aha tak to asi preto bolo to avokádo, čo sme kúpili v Kauflande bez chuti. Od vtedy som avokádo nejedla a čudovala som sa ako to môžu ľudia jesť, keď to nemá chuť.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
krásna prezentácia, hneď by som si dala, mňam
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre


Tipy na recepty z Varechy

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept)

Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept)

Karfiolové karí s cícerom

Karfiolové karí s cícerom


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Marián, Košice

Marián, Košice

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Lenka , Veľký Krtíš

Lenka , Veľký Krtíš

Maroš , FIĽAKOVO

Maroš , FIĽAKOVO

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami



Redakčné tipy z Varechy
  1. Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou Magazín Varecha: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou
  2. Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie Magazín Varecha: Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie
  3. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta
  4. Šarišské kapustníky Na sladko: Šarišské kapustníky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  3. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  4. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  5. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  6. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  7. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky