Špargľové predjedlo

Postup

1. 1

   Su dva sposoby pripravy Jeden pre lenivych ktorym na farbe spargle az tak nezalezi plus maju uplne mladu cerstvu sparglu. Na plech dat alobal dat niekolo lyzic extra panenskeho oleja. Sparglu obalit po diagonale tenko nakrajanym prosiuttom ( vybrat prosiutto podla chuti lebo lacnejsie su daakedy velmi slane , tak isto je to velmi dobre ked sa pouzije bavorska sunka plus je menej slana).Pokorenit ,trosku poolejovat extra paneskym olivovym olejom solit netreba ked len tak podla chuti. Polozit na plech piect 5 minut vybrat a otocit na druhu stranuna dalsich 5 minut pokial je prosciutto trocha chrumkave a spargla hotova.
2. 2

   Druha varianta je farebne krajsia ( spargla ostane zelensia) plus je vhodna ked spargla je vacsia - starsia. sparglu prve rychlo povarit v posolenej vode tak 2 minuty staci. Hned ju vybrat a ponorit do ladovej vody. Osusit a pokracovat dalej ako pri prvom postupe.
3. 3

   Servirovat sa da teple aj studene