Tvarohové knedlíky

Postup

1. 1

   Ingredience 250g tvarohu 1 celé vejce 240g polohrubé mouky 2-3 lžíce oleje špetka soli libovolné ovoce
2. 2

   Postup Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto. Rozkrojíme na půl a z každé části vyválíme plát. Vyválené těsto nakrájíme na čtverce a do každého zabalíme ovoce. Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, oddělíme ode dna a po vyplutí knedlíků na hladinu vaříme ještě asi 3-5 minut. Knedlíky poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem.