Taštičky s cukinovo- syrovou plnkou

nelajsia - fotkanelajsia, 18. apríla 2010

Príjemné spestrenie - hodí sa k tomu paradajkové ragout

3-4
porcie
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1/2 ks
1  strúčik
3 lyžice
70 g
2  ks
Ragout paradajkové:
3  ks
2  ks
2 lyžice
2 lyžice
6 ks




Postup

  1. 1

    Na oleji speníme cesnak, pridáme zeleninu, a asi 3 min, dusíme. Dáme dolu z ohňa, pridáme syr, okoreníme a osolíme.

  2. 2

    Z toastového chlebíka vykrojíme asi 10cm kruhy, váľkom ich vyvaľkáme na priemer 12-14cm, na každý dáme kôpku syrovo -cukinovej plnky, taštičku uzavrieme, okraje dobre zatlačíme. Taštičky obalíme v rozšľahanom vajíčku a strúhanke, vypražíme na oleji - z každej str. asi 4 min.

  3. 3

    Ragout - posekané šalotky opražíme na oleji, pridáme obielené posekané paradajky, pridáme balzamiko, povaríme, ochutíme. Variant pre delenú stravu. Šalotky opražíme, pridáme balzamiko, prevaríme a paradajky na drobno nakrájane pridáme až po odstavení z ohňa a iba premiešameso šalotkovou zmesou.

Diskusia k receptu

martina34
nelajsia, kde ty na takéto špecialitky chodíš? to by ma nenapadlo, naplniť chlieb a obaliť, vypražiť, urob a daj aj foto, som zvedavá :-))
nelajsia
veď...celý problém s fotkami je v tom, že nie som doma...ale polepším sa, doma nafotím a šup s tým sem :-)
no a recepty zháňam, kde sa dá, všade čítam a prekladám, skúšam a potom vám to sem dám....aby ste skúšali, celkom dobré niekedy objavím a delený variant sa dá vyčariť, keď poznáš už čo s čím môžeš..




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia