Tekvicový šalát
Tekvicový šalát

Tekvicový šalát fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 14. júla 2023
Tekvicový šalát (fotorecept)
Foto: tejaja

Tekvica je veľmi vďačná zelenina, ktorá sa dá použiť nielen ako chutný hlavný chod rôzneho druhu, ale aj na výborný šalát.

3
porcie
15 minút
príprava

Suroviny

500 g mladá
1/2 ČL
2 ks
2 PL
Marináda:
1 PL
2 PL
1 ČL
Na posypanie:




Postup

  1. 1

    Očistenú tekvicu nastrúhame na tenké plátky ako uhorky. Mladú tekvicu nešúpeme, iba zbavíme jadierok.

  2. 2

    Na oleji spolu s pálivou paprikou smažíme asi 3 minúty. Potom preložíme do misy.

    Tekvicový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme na tenké pásiky nakrájanú papriku a premiešame.

    Tekvicový šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zmiešame suroviny na marinádu a premiešame so zeleninou.

    Tekvicový šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Šalát podávame so zeleninou podľa chuti a posypeme ho sekaným kôprom. Necháme v chladničke odstáť.

Diskusia k receptu