Thajské volské oko

2010 - bez fotky2010, 22. apríla 2012
Thajské volské oko
Foto: 2010

Vsetko na cinu mate nachystane ale len pre vas doma , je toho tak presne tak "akuratne"=malo a neocakavany telefonat sme za rohom mozeme Zobraziť celý popisVsetko na cinu mate nachystane ale len pre vas doma , je toho tak presne tak "akuratne"=malo a neocakavany telefonat sme za rohom mozeme sa zastavit...? Takze aby to nevyzeralo ze im date varene vajco.Tak spravte volske oko tak ako by ho dostali v Thajsku na ulici a mate nadlozene aj pre neocakavanu navstevu.

Suroviny





Postup

  1. 1

    Tento recept sa najlepsie robi vo woku s pomerne malym dnom a dakde kde vam nevadi ze to prska, takze na chate alebo vonku.

  2. 2

    Do woku dame relativne vela oleja tak aby sme mali aspon 1 cm oleja na dne.( viac lepsie ). Olej rozohrejeme az po bod dymivosti - mame ho velmi horuci . Vajicko si rozbijeme do hrnceka trosku posolime a vylejeme do zeraveho oleja POZOR !!! prska to a nasleduje seria malych vybuchov. Za minutu mame krasne chrumkave vajicko zvonka a makke na hnilicku zvnutra.

  3. 3

    My sme nadkladali este aj tofu a zeleninou mala to byt len kuracina so shitaki.

    Thajské volské oko - obrázok 3

Diskusia k receptu

tinca
@2010 krásne, ale fakt radšej to robiť vonku,lebo moja minikuchyňa by bola samý prskanec. Neodolateľné foto:)
2010
@tinca , v azii je velmi vela takychto lacnych domacich receptov , ktore vyzeraju na prvy pohlad naivne ale az ked vyskusas uvidis rozdiel ake su dobre.
Ani tento super lacny vyprazany salat nie je na zozname znamych jedal a pritom je velmi popularny v Cine.




babidka
Nuz , azijcania dokazu uvarit vsetko zo vsetkeho a hocico z hocicoho :-)A vzdy to chuti vyborne !
zdezda
vyskúšam :-) inak robievam volské oko v panvici na dolky :-)
babav
@2010 ,staci vidiet uvodne foto a nazov receptu .... vieme
od koho je;-).Volske oko na 1*.
Ak nechces, nemusis mi odpovedat,ale uz dlhsie sa ta chcem spytat,
ci :Uhrik,Anicka,Marian ,U Borov,Matusik,....pre teba maju zmysel a vyznam (?!)
sjuz
super:), môj sen je navštíviť Áziu, a poochutnávať všetko, čo na uliciach ponúkajú:)!
2010
Ono to exoticke volske oko je super priloha k modernej verzii Slovenskej klasiky, omacky zo zelenej fazulky.


sjuz
...tuším urobím volské oká so zeleninkou...vďaka za pripomenutie!
segi
,, to máš vajcia s thajska ked je to thajské volské oko tak nezavádzaj ,, možeme to potom volať aj thajské topánky ,, pamätáš...
2010
@segi ty mas pravdu radsej to stiahnem uz to nebude verejny recept , bol som vtedy na Polynezii, takze boli to Fiji sliepky, sorry.



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia