Uzené z křížové kosti, šťouchané brambory

Name: Uzené z křížové kosti, šťouchané brambory
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: zemiaky, 700 g; cibuľa, 1 ks väčšia; slanina údená prerastená, 100 g; masť, 2 PL; soľ; korenie; kosť krížová údená

klukodvody, 30. apríla 2015

Uzené z křížové kosti, šťouchané brambory

Foto: klukodvody

No vůbec žádný zázrak ,jen opět připomenutí a možná jiné šťouchané brambory .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

700 g	zemiaky
1 ks väčšia	cibuľa
100 g	slanina údená prerastená
2 PL	masť
	soľ
	korenie
	kosť krížová údená

Postup

1
Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno a dáme vařit oloupané brambory .Když se začnou vařit ,dáme osmahnout cibulku spolu se slaninou na 1 Pl sádla a na druhou P.l dáme pomalu opékat uzené maso .

2
Uvařené brambory ocedíme a nasypeme na osmaženou cibulku se slaninou ,rozšťoucháme a podle chuti dosolíme a možná trochu opepříme ,já to dělám a vlijeme ještě výpek z uzeného ,promícháme a dáváme na talíře s uzeným masem a samozřejmě okurku nebo salát podle toho co máme a nebo na co máme chuť .