Upgrade perníka starej mamy

Name: Upgrade perníka starej mamy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor práškový, 300 g; múka polohrubá, 400 g; vajcia, 2 ks; kakaový prášok, 2 lyžice; sóda bikarbóna, 1 1/2 lyžička; mlieko, 1/2 l; olej, 1 dl; prášok do perníka, 1 balenie; čokoláda, strúhaná; um , 2 lyžice (rum); džem; čokoládová poleva

marykay, 13. marca 2011

Foto: marykay

Klasické perníkové cesto doplnené (R)umom a čokoládou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	cukor práškový
400 g	múka polohrubá
2 ks	vajcia
2 lyžice	kakaový prášok
1 1/2 lyžička	sóda bikarbóna
1/2 l	mlieko
1 dl	olej
1 balenie	prášok do perníka
strúhaná	čokoláda
2 lyžice (rum)	um
	džem
	čokoládová poleva

Postup

1
Všetky suroviny spracujeme v miske miešaním a vytvoríme vláčnu hmotu. Pridáme hrsť strúhanej čokolády, premiešame a cesto vylejeme na papierom vystlaný plech. Dáme upiecť. Po upečení a vychladnutí koláč natrieme džemom a polejeme čokoládovou polevou. Posypeme podľa nálady kokosom, alebo farebnými cukríkmi.