Zapečené kuracie prsia a šampiňóny fotorecept

Name: Zapečené kuracie prsia a šampiňóny (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: kuracie prsia, 1kg; šampiňóny, 1kg; maslo, 1/3; cibuľa, 4 stredné nasekaná; smotana sladká 30%, 2ks; polievka hubová , 2ks bez konz. a glut.; soľ, podľa svojej chuti; strúhanka, na vysypanie plechu; korenie čierne mleté; paprika červená mletá sladká

danculka, 18. septembra 2011

Zapečené kuracie prsia a šampiňóny (fotorecept)

Foto: danculka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

20min minút
príprava

60 minút
na 200 °C

Suroviny

1kg	kuracie prsia
1kg	šampiňóny
1/3	maslo
4 stredné nasekaná	cibuľa
2ks	smotana sladká 30%
2ks bez konz. a glut.	polievka hubová
podľa svojej chuti	soľ
na vysypanie plechu	strúhanka
	korenie čierne mleté
	paprika červená mletá sladká

Postup

1
Šampiňony očistíme z vrchnej kože a nakrájame..

2
..cibulu tiež..

3
kuracie prsia nakrájané na rezance opečieme na masle,prisolíme len trošku... a pridáme trošku sl.papriky...

4
..z masla vyberieme a dáme na vymastený pekáč som vysypala strúhankou...

5
do výpeku som dala cibuľu a huby,tiež ich poptažíme, skoro podusíme,lebo prsia pustili šťavu a všetká sa neodparila...

6
podusené šampiňony dáme do pekáča na kuracie prsia...

7
2 sladké smotany rozmiešame s hubovou sáčkovú polievkou a celé zalejeme v pekáči,nesolili sme huby preto,lebo táto polievka má soľ v sebe a dáme zapiecť..na 200st hodinku,aby sa to odparilo a pripieklo...