Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zaváraný špenát alebo mangold

izabella929 - fotkaizabella929, 12. mája 2012
Zaváraný špenát alebo mangold
Foto: izabella929

Tento recept pridávam pre všetkých, kto má záujem uložiť si do špajze zaváraný špenát, po prípade aj mangold..oba sa zavárajú rovnako.

Suroviny




Postup

  1. 1

    Umytý,očistený špenát varíme v slanej vode 10 minút.Zcedíme a necháme odkvapkať.Pomelieme buď ma mlynčeku, alebo rozmixujeme.Na každý pol litra mletého špenátu dáme lyžicu bravčovej masti a spolu všetko uvariť na hustú kašu.Uvarenú špenátovú kašu naplniť do malých pohárov až po vrch a pridať kyselinu benzoovú.Poháre zatvoriť a sterilizovať 20 min. pri teplote 80st.C. Špenát používate presne tak, ako za surova. Je rýchle hotový a rovnako výborný ako za surova, naviac je vždy po ruke v komore.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
Izi,vdaka za tip...nepoznám to takto..vlani som mala v záhrade mangold,lepšie sa mi s ním pracovalo,lebo ho bolo "viac" ako špenátu...špenát ked sparím,tak mi neostane skoro nič..:)plnila som ním"koláče" spolu s tvarohom alebo balkánskym syrom...
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
Skusim tohto roku urobit par flias - a porovnam s mrazenym spenatom .Moze to byt dobre:-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@malinka711 , neviem ti to povedať, nemám to vyskúšané..receptov mám mnoho,ale ja špenát nemusím...vyskúšaj, možno to nebude problém...mne osobne mrazené zeleniny nechutia, stratia chuť..,inak, budem zavárať aj hlávkový šalát, potom sem dám fotorecept...
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@eldina , pýtali tu ženy odoňa tento recept, tak som ho pridala pre všetkých...ja neporovnávam, či je lepšie zavárať, ako mraziť...mne chutí lepšie zavárané a nezaberá mi to miesto v mrazáku..a mám už polotovar, hneď je to hotové...chute myslím rovnaké..neviem..mne to chutí...
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
@izabellka , ďakujem za recept, určite vyskúšam,špenát už rastie a ak sa osvedčí, tak len takto, aby zbytočne nezaberal miesto v mrazničke
@zareaguj
10240_1300289020 - profilový obrázok
merylas
merylas
Tak to mě nikdy nenapadlo, špenát zavařit :-)) Taky ho jen mrazím.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tothka
tothka
Nemám záhradu, takže sa k špenátu nevyjadrujem, ale som veľmi zvedavá na avizovaný zaváraný hlávkový šalát.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
pintae
pintae
Rada by som vyskúšala, iba tá kys.benzoová mi vadí.Bez nej by to nešlo?
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@pintae ,vieš ja som tento recept dala sem z mojej zbierky na žiadosť niekoľkých žienok..ja osobne špenát nemám rada a preto ho v mojej záhredke nesadím a nezaváram...neviem, či by to nešlo so salicilom..treba vyskúšať...veľmi rada by som poradila a sem dávam len vyskúšané recepty, nezada by som bola, aby sa vám niečo pokazilo...
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@babulik666 dáva sa na špičku noža...ja to nepoužívam a mne sa ešte nikdy nič nepokazilo...dokonca ju nedávam ani do sterilizovaného hrášku a ten sa fest kazí...mne sa nikdy nepokazil, mám aj 3 ročné hrášky v špajzi..
@zareaguj
používateľ nemá avatar
majamajo
majamajo
Dobry napad s tym zavaranim.Skusim tak aj medvedi cesnak.Tiez ho pouzivame ako spenat.Zatial som len mrazila.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ivan14
ivan14
Hm... no, každý podle svého gusta. Já špenát sklidím, vyperu a jenom nechám přejít varem. Uvařený nemelu - kdo má potom čistit mlýnek :-) - a jen posekám na vále ostrým nožem, úplně to stačí. A mrazím. Dá to mnohem méně práce. A - snad! - v něm zůstane i víc vitamínů, ale to je diskutabilní.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Bábovka s tvarohom a hrozienkami (fotorecept)

Bábovka s tvarohom a hrozienkami (fotorecept)

Tuniakové muffiny (videorecept)

Tuniakové muffiny (videorecept)

Cheesecake mafiny s ovocím (videorecept)

Cheesecake mafiny s ovocím (videorecept)

Rybacie nugetky (videorecept)

Rybacie nugetky (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Jana, Trencin

Jana, Trencin

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Čo nás naučili: Mamine koláče, tie sú najlepšie. 11 receptov, ktoré potešia jazýček a pohladia dušu

Čo nás naučili: Mamine koláče, tie sú najlepšie. 11 receptov, ktoré potešia jazýček a pohladia dušu

Gurmánske cesty: Ako chutí Madeira

Gurmánske cesty: Ako chutí Madeira

Ako sa vynájsť: Chýba vám vajce na obalenie rezňov či karfiolu? Týmito surovinami ho môžete nahradiť

Ako sa vynájsť: Chýba vám vajce na obalenie rezňov či karfiolu? Týmito surovinami ho môžete nahradiť

Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny

Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x focaccia: K polievke, šalátu, aj na výlet. Upečte si taliansky chlebový posúch rôznych chutí Magazín Varecha: 10x focaccia: K polievke, šalátu, aj na výlet. Upečte si taliansky chlebový posúch rôznych chutí
  2. Bábovka s tvarohom a hrozienkami Koláče: Bábovka s tvarohom a hrozienkami
  3. Cheesecake mafiny s ovocím TV Varecha: Cheesecake mafiny s ovocím
  4. Ako zamraziť a rozmrazovať mleté mäso, aby ste sa vyhli šíreniu baktérií Magazín Varecha: Ako zamraziť a rozmrazovať mleté mäso, aby ste sa vyhli šíreniu baktérií


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Cheesecake mafiny s ovocím
    Cheesecake mafiny s ovocím

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mexické tortily (fotorecept) Mexické tortily +fotopostup
  2. Rybacie nugetky (videorecept) Rybacie nugetky +video
  3. Hovädzie kocky na hubách – Herkules na tanieri (fotorecept) Hovädzie kocky na hubách – Herkules na tanieri +fotopostup
  4. Bábovka s tvarohom a hrozienkami (fotorecept) Bábovka s tvarohom a hrozienkami +fotopostup
  5. Cestoviny s uhorkovou omáčkou (fotorecept) Cestoviny s uhorkovou omáčkou +fotopostup
  6. Cheesecake mafiny s ovocím (videorecept) Cheesecake mafiny s ovocím +video
  7. Tuniakové muffiny (videorecept) Tuniakové muffiny +video
  1. Míša rezy (videorecept) Míša rezy +video
  2. Koláč s jablkami a domácim džemom Koláč s jablkami a domácim džemom
  3. Míša kocky (fotorecept) Míša kocky +fotopostup
  4. Slepačí vývar z domácej sliepky s domácimi rezancami (fotorecept) Slepačí vývar z domácej sliepky s domácimi rezancami +fotopostup
  5. Mexické tortily (fotorecept) Mexické tortily +fotopostup
  6. Bezlepkový vafľový zákusok (videorecept) Bezlepkový vafľový zákusok +video
  7. Bazový mascarpone dezert s bezlepkovými keksami (videorecept) Bazový mascarpone dezert s bezlepkovými keksami +video
  1. Taštičky so slivkovým lekvárom a s orechom podľa herečky Evy Pavlíkovej Taštičky so slivkovým lekvárom a s orechom podľa herečky Evy Pavlíkovej
  2. Makovec z acidka s ríbezľami (fotorecept) Makovec z acidka s ríbezľami +fotopostup
  3. Torta s lesným ovocím a lemon curd Torta s lesným ovocím a lemon curd
  4. Piškótová roláda s lekvárom (fotorecept) Piškótová roláda s lekvárom +fotopostup
  5. Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu (videorecept) Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu +video
  6. Obrátené jahodové koláčiky z lístkového cesta (videorecept) Obrátené jahodové koláčiky z lístkového cesta +video
  7. Míša rezy (videorecept) Míša rezy +video
  1. Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Domáca Sacherova torta Domáca Sacherova torta VIDEO
  5. Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami VIDEO
  6. Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové VIDEO
  7. Kokosové ježe s lekvárom Kokosové ježe s lekvárom VIDEO
  1. TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare
  2. Čo nás naučili: Mamine koláče, tie sú najlepšie. 11 receptov, ktoré potešia jazýček a pohladia dušu Čo nás naučili: Mamine koláče, tie sú najlepšie. 11 receptov, ktoré potešia jazýček a pohladia dušu
  3. Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy
  4. Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
  5. Jemné cesto, chutná plnka: 8 variácií na obľúbené pité. Upečte si klasické jablkové, ale aj hruškové, makové, orechové či perníkové Jemné cesto, chutná plnka: 8 variácií na obľúbené pité. Upečte si klasické jablkové, ale aj hruškové, makové, orechové či perníkové
  6. Malá zmena s veľkým efektom: Ako jesť zemiaky, ryžu či cestoviny a nepribrať? Spravte s nimi túto jednu vec Malá zmena s veľkým efektom: Ako jesť zemiaky, ryžu či cestoviny a nepribrať? Spravte s nimi túto jednu vec
  7. Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny Tieto sa na Vareche osvedčili: 10 najklikanejších jahodových receptov minulej sezóny
  2. Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
  3. TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare
Ďalšie rebríčky