Mini pizze
Ingrediencie
• 200 g múky Babičkina voľba na kysnuté cesto
• 4 g sušeného droždia
• štipka soli
• štipka cukru
• 30 ml olivového oleja
• 90 ml vlažnej vody
• paradajkové sugo
• tvrdý syr
• šunka
• soľ
• korenie
• lístky čerstvej bazalky
Použitá múka
Postup
Do misy nasypte celý obsah tohto balíka múky, pridajte droždie a štipku soli a cukru. Prilejte olivový olej, vlažnú vodu a vypracujte hladké cesto.
Misu prikryte a asi na hodinu vložte do tepla.
Z cesta vyvaľkajte plát hrubý asi 0,5 cm. Pomocou pohára vykrajujte kolieska a ukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Cesto by malo vystačiť asi na 10 kusov. Na každé koliesko rozprestrite paradajkové sugo a syr so šunkou podľa chuti.
Pizze osoľte a okoreňte. Pečte dozlatista (asi 10 min.) v rúre predhriatej na 200°C.
Hotové pizze ozdobte pár lístkami čerstvej bazalky.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
