Monika B. (hranolka2) ID 9337 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Šunkové šišky
[ recept č. 4012 zo dňa 14.2.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Zemiaky,hladká múka,2 žĺtka,šunka,kyslá smotana alebo tavený syr,trocha tvrdého syra
POSTUP PRÍPRAVY
Je to jednoduché,len je to trochu babračka,ale za tú chuť to podľa mňa raz za čas stojí :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Sú 2 možnosti,zemiaky si uvaríme v šupke alebo klasicky,ja som varila v šupke |
![]() |
Vychladnuté zemiaky si ošúpeme |
![]() |
Zemiaky si popučíme ako na kašu |
![]() |
Popučené zemiaky osolíme a pridáme hladkú múku-množstvo tak,aby bolo múky viac ako zemiakov a pridáme 2-3 žĺtka,alebo aj celé vajcia-dnes som vyskúšala a tiež sa podarilo |
![]() |
Rukami si vypracujeme cesto,aby veľmi nelepilo a dalo sa s ním pracovať,zo začiatku bude lepiť,nebojte sa pridávať múku kým cesto nelepí |
![]() |
Toto je už vypracované cesto |
![]() |
Šunku si nakrájame nadrobno a zmiešame s trochou kyslej smotany alebo taveného syra alebo s tatárskou-to je tiež fajnota :-) |
![]() |
Cesto si rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm a napr.pohárom vykrajujeme kolieska |
![]() |
Na kolieska dáme šunku-kľudne aj viac,šišiky budú ešte lepšie a druhým kolieskom prikryjeme a spojíme |
![]() |
Kolieska zlepíme,aby nám šunka nevytiekla |
![]() |
Pozliepané šišky vyprážame v rozpálenom oleji |
![]() |
Hneď po vybratí z panvice posypeme strúhaným syrom,on sa roztečie a môžeme papať. najlepšie sú teplé a super chutia aj s ochutenou kyslou smotanou |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Daniela M. (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (29.2.2008, 12:08) |
| Monika, keď robíš šišky, kolko zemiakov ks. si dáš uvariť približne? |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (29.2.2008, 12:22) |
Ahoj Dani,keď robím len pre nás dvoch tak dávam 9-10 stredne veľkých až veľkých zemiakov,to nám stačí  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Daniela M. (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (29.2.2008, 13:55) |
dík dnes budú na večeru..... dnes sa celkovo stravujem podľa tvojich receptov, na obed som mala tvoj rýchly syr ....  a na večeru budú šišky |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (29.2.2008, 14:10) |
 no teda som poctená  dúfam,že budeš spokojná aj so šiškami,ja dnes poobede vyrážam s kamoškou po dlhóóm čase von,tak som nestihla navariť a  bude na suchom pošlem ho k vám  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Daniela M. (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (29.2.2008, 14:19) |
| môžeš ho poslať, ale zase si myslim, že raz začas im nezaškodí suchá večera , nech si zaspomínaju na vojenské časy , uži si to vonku |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (29.2.2008, 14:34) |
moja reč  a verím,že bude dobre,po tej dlhej dobe som sa dúfam nezabudla baviť |
| ODPOVEDAŤ |
| Adriana M. (Adrian) ID 32760 (28.2.2008, 20:13) |
| zabudla som sa spýtať koľko je ich asi z tejto dávky? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (28.2.2008, 20:16) |
Záleží na akú hrúbku cesto vyvaľkáte,ale stačí tak 0,5 cm hrúbka a vychádza mi cca 16-17 šišiek,minule až 19  |
| ODPOVEDAŤ |
| Adriana M. (Adrian) ID 32760 (28.2.2008, 20:11) |
tak to musím nechať na sobotu...už sa na ne teším..  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (28.2.2008, 20:16) |
| Verím,že sa podaria a hlavne,že budú chutiť |
| ODPOVEDAŤ |
| Adriana M. (Adrian) ID 32760 (25.2.2008, 18:16) |
| Monika prosím,môžem si to večer pripraviť a na druhý deň už len povysmážať? |
| ODPOVEDAŤ |
| migu m. (migu) ID 36636 (25.2.2008, 18:24) |
| nie, nepripravuj si to, lebo zemiakove cesto, ked "stoji" redne a dozaista sa ti to nepodari... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (25.2.2008, 21:17) |
| tiež som toho názoru ako Migu,po vypracovaní cesta treba šišky vyprážať |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína P. (LUSINDA) ID 9050 (19.2.2008, 14:53) |
Vyzerá to super , určite vyskúšame!! Ďakujeme za receptík  . |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (19.2.2008, 17:10) |
je to dobré,kto pozná zemiakové lokše tak je to niečo podobné len naviac plnené šunkou  |
| ODPOVEDAŤ |
| Daniela Madejová (dada17) ID 20753, mimibazar.sk/dada17 (19.2.2008, 11:24) |
| vyzerá to super , určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (19.2.2008, 11:30) |
| skús,verím,že bude chutiť |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (18.2.2008, 18:21) |
| Dnes som šišky opäť robila a dodávam,že do receptu je možné pridať aj celé vajcia ak nemáte kde využiť bielka |
| ODPOVEDAŤ |
| Michaela F. (michaelaf) ID 11063, mimibazar.sk/michaelaf (17.2.2008, 19:00) |
| Včera sme mali na obed. Musím poďakovať za recept. U nás mali šišky úspech. Dokonca sme mali neplánovanú návštevu, ktorá od nás odchádzala s receptom. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (17.2.2008, 19:01) |
super,tak to sa teším,že chutili  |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
a na večeru budú šišky 
bude na suchom 
a verím,že bude dobre,po tej dlhej dobe som sa dúfam nezabudla baviť 
