Mária K. (konteska) ID 177553 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Kakaová bábovka s orieškami a čokoládou :-)
[ recept č. 43078 zo dňa 2.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
30dkg práš.cukru, 15dkg hl.múky, 15dkg pol.múky, 4 vajíčka, 1,5 dcl teplej vody, 1,5 dcl oleja, 1 prášok do pečiva, 2 plné PL kakaa, 3 - 4 tabličky varovej čokolády a hrsť mletých alebo vlašských orechov
POSTUP PRÍPRAVY
Pôvodne to bol recept do foriem srnčieho chrbta od mojej maminy,ale ja takú formu nemám,tak robím v bábovkovej.Mám v receptoch aj klasickú bábovku,ale táto nám chutí oveľa viac......
Cukor kvalitne vyšlaháme so žĺtkami do peny.Potom znížime stupeň mixovania a striedavo pridávame vodu a olej.Pridáme múku,prášok do pečiva,orechy,kakao a nakoniec čokoládu nakrájanú na väčšie kúsky - už nemixujeme.Čokoládu a orechy dávame podľa chuti.S bielkov vyšlaháme tuhý sneh,ja pridávam aj trošku soli.Pomaličky vmiešame do cesta. POZOR už nemixujeme ale jemne vareškou premiešame cesto a vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.Pečieme na 180-190* C cca 50min. až hodinu - záleži od trúby.Po upečení necháme vychľadnúť a vyklopíme z formy.Pocukrujeme!
Bábovka je jednoduchá a nadýchaná.......prajem dobrú chuť!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
vymixujeme žĺtka s cukrom |
|
asi takto to má vyzerať |
|
po vymixovaní vodou a olejom |
|
pridáme múku,kakao,orechy a prášok do pečiva |
|
a čokoládu |
|
a tuhý sneh |
|
a cesto máme hotové |
|
nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy |
|
a dáme piecť |
|
a tu už máme upečenú bábovku |
|
bábovečku vyklopíme a pocukrujeme |
|
a môže sa kávičkovať.......dobrú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
martina m. (micam) ID 160631 (10.10.2011, 19:27) |
Babovecka je chutna, lahucka, moze ju papat aj moja dcerka, lebo mliecko nemoze, a do tejto mliecko nejde, uz sme polku spapali Len som ostala sklamana. lebo sa mi prilepila o silikonovu formu co sa mi v zivote nestalo pri babovke |
ODPOVEDAŤ |
| | Mária K. (konteska) ID 177553 (11.10.2011, 11:33) |
Tak to ma mrzí,neviem,kde sa stala chyba,ja silikonovu formu nemám Keď namažem tukom a vysypem poloh.múkou klasickú formu,tak sa bábovka po chvílke krásne vyklopí |
ODPOVEDAŤ |
Miriam P. (grepka205) ID 211003 (5.10.2011, 19:09) |
odskúšaná, fakt výborná, už je skoro po nej ďakujem za receptuš |
ODPOVEDAŤ |
| | Mária K. (konteska) ID 177553 (6.10.2011, 17:50) |
to som rada,že Vám chutila |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (2.10.2011, 10:05) |
Odpísaná, vyskúšam, vyzerá veľmi dobre!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Mária K. (konteska) ID 177553 (2.10.2011, 10:10) |
|
ODPOVEDAŤ |