končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Zuzana M. (zumma) ID 214481 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov) Piškótové cesto, ktoré sa vždy podarí[ recept č. 47044 zo dňa 6.4.2012 ] POTREBNÉ PRÍSADY vajíčka (3-6 kusov), kryštálový cukor, polohrubá múka, 1/2 prášku do pečiva, 8 polievkových lyžíc horúcej vody, 1 - 2 PL kakao (ak chceme kakaovú piškótu) POSTUP PRÍPRAVY POSTUP : odvážime si vajíčka - celé aj so škrupinou (množstvo podľa toho či ideme robiť na plechu alebo v tortovej forme, 3 - 6 kusov), do cesta následne použijeme rovnaké množstvo kryštálového cukru aj polohrubej múky oddelíme bielky od žĺtkov, žĺtka vareškou vymiešame s práškom do pečiva do nadýchanej peny (trvá to len chvíľku), osobitne ušľaháme bielka, postupne zašľaháme kryštáľový cukor, pridáme po lyžiciach horúcu vodu, následne žĺtkovú zmes a nakoniec múku, ... a kakao, ak chceme hnedú piškótu, vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech (alebo do tortovej formy) a pečieme na 180°C cca 15 - 20 minút (vyskúšame špajľou) |
Eva D. (mini5co) ID 43093 (7.4.2012, 22:33) |
Chcem sa opýtať, na koľko vajec je 1/2 PDP a 8 PL vody? Vďaka |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana M. (zumma) ID 214481 (13.4.2012, 21:37) | ||
zdravím, tá 1/2 prášku do pečiva je vždy rovnaká, a tých 8 PL horúcej vody je v priemere na 5 - 6 vajíčok | ||
ODPOVEDAŤ |
Eva D. (mini5co) ID 43093 (18.4.2012, 21:51) | ||
Ďakujem veľmi pekne Určite vyskúšam. Eva |
||
ODPOVEDAŤ |
Jolana S. (j15) ID 66374 (6.4.2012, 21:04) |
8 lyzic vody, aj pri 3 vajičkach, aj pri 6 ? rada by som to vyskušala. |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana M. (zumma) ID 214481 (13.4.2012, 21:40) | ||
pri troch vajíčkach by som použila max. 5 lyžíc vody, aj keď originálny recept uvádza len tých 8 PL bez ohľadu na počet vajíčok, ale podľa mňa by bolo cesto potom už veľmi riedke, ja väčšinou robím cesto z cca 5 - 6 vajíčok (podľa veľkosti) a niekedy dám vody aj o 1 či 2 PL viac, ak sa mi zdá husté, ale ešte sa mi nestalo, že by bola táto piškóta nevydarená, je vláčna a nie je suchá | ||
ODPOVEDAŤ |