MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Slaný kysnutý cibuľový posúch - RECEPT 475

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

CHUŤOVKY

ID 633 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 38 návštěvníkov)


Slaný kysnutý cibuľový posúch


[ recept č. 475 zo dňa  ]


Slaný kysnutý cibuľový posúch


POTREBNÉ PRÍSADY

½ kg polohrubá múka * ½ litra mlieka * 1 kvasnice * trocha soli * štipka cukru * cibuľa * koreniny: sézam * kmín * na potretie pred dokončením pečenia: jedno vajíčko rozšľahané so soľou

POSTUP PRÍPRAVY

Milé mámočky, čestne prisahám, že tento kysnutý posúch zvládne každá z Vás, kysnuté cesto Vás nebude okrem zababraných rúčok nič stáť :-)) Posúch je výborný k hustým jesenným a zimným polievkám - čiže nadišiel jeho čas :-))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Do väčšieho hrnčeka si dajte vlažné mlieko, do mlieka čľupnite kocku kvasníc, štipku cukru a štipku soli. Presne všetko, ako vidíte na tejto fotografii číslo 1.
2. Malou lyžičkou poriadne kvasnice rozmiešajte. A teraz treba zrýchliť tempo. Kvások bude očividne rásť, takže si odmyslite odbehnutie na toaletu, a v každom prípade ani neotvárajte dvere, ak niekto zazvoní.
3. Do väčšej misy nasypte pol kila polohrubej múky. Kvások je už zvedavý na okolitý svet okolo hrnčeka, takže makačenko a nachystajte si pol litra vlažného mlieka.
4. Do múky prilejte vlažné mlieko a kuk na kvások!!!
5. Asi po dvoch-troch minútach je kvások kopcom hrnčeka.
6. Vylejte ho teda do múky s mliekom a poriadne jednou rukou vymieste. Cesto je redšie, takže vymiesiť ho dohladka bude úplná hračka aj pre Vášho zákonitého, ktorého Vám pridelil Mestský úrad.
7. Takto vyzerá vymiesené cesto, kvások začína účinkovať. Toto kysnuté cesto robím veľmi rada, pretože sa s ním ľahko pracuje, je redšie ako ostatné, pri ktorých potrebujete svaly ako Rambo, Rocky a nepotrebujete toľko sily, akou disponuje Pištinko Seagal.
8. Cesto prikryte čistou utierkou a na teplom mieste nechajte kysnúť. Bude to trvať 1,5-2 hodinky.
9. Pokiaľ nakysne cesto, vymažte poriadne plech olejom a vysypte ho strúhankou.
10. Ja som si hodinku a pol pospinkala, a vrátila som sa k cestu. Móóóže byť....
11. Cesto vylejte na plech, a budete potrebovať troška oleja, aby sa Vám na ruky nelepilo cesto.
12. Dajte si troška oleja na malý tanierik a omáčajte si v ňom prsty. Cesto ponaťahujte po celom plechu, aby malo všade približne rovnakú výšku.
13. Keď je cesto ponaťahované na celom plechu, nechajte ho ďalej kysnúť. Zatiaľ si nachystajte cibuľu a koreniny. Dávam sézam, kmín a cibuľu. Cibuľu nakrájajte na kolieska a kolieska rozdeľte na jednotlivé obrúčky.
14. Cesto osoľte. Je mi ľúto, ale na tejto fotke nie je vidno soľ :-)))))
15. Pridajte celý alebo drvený kmín.
16. a poriadne posypte sézamovými zrniečkami.
17. Na vrch poukladajte cibuľu a posúch môže putovať do rúry.
18. Piekla som ho asi 40 minút na 180 stupňoch s ventilátorom.
19. Pred dopečením ho potriem rozšľahaným vajíčkom so soľou a vrátim na 5 minút ešte do rúry. A hotovo.
20. Recept zakončím touto dvadsiatou fotkou - podávame k všetkým možným polievkám ako hlavné jedlo. A ďakujem mojim verným "komentátorkám" k mojim receptom - baby, ste úžasné a ďakujem!!! Niekedy nestihnem ani dopísať recept a už si tu nájdem milé komentáre! Posielam veľké ďakujem! A takisto ďakujem mojej mamičke, že ma porodila, ďalej môjmu ockovi, že sa o nás s mamičkou príkladne starali, za výchovu, ktorú mi dali, ďalej ďakujem babke a dedkovi z mamičkinej strany i z ockovej strany, sestričkám za vytrvalú podporu, triednej učiteľke na ZŠ, ktorá ma zaučila do tajov varenia, ďalej ďakujem môjmu manželovi, ktorý všetko zje a vždy ma vychváli do nebies, ďalej ďakujem svokre, že mi vychovala muža, ktorý nepohrdne žiadnym jedlom, všetkým reštauráciám, ktorým som odkukala recepty, svokrovi, švagrovi, kolegyniam, spolužiačkam, kamarátkam, atď atď atď :-))))))))))


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< syrova polievocka | Slaný kysnutý cibuľový posúch | Fazuľová sladká polievka >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Robert Z. (erzet) ID 83085 (14.4.2014, 22:57)
Dobrý večerček.
U nás v Dubnici je pizzeria v ktorej robia, vraj Slovenská pizza. Povedal som si, skúsim si ju urobiť na slovenský spôsob ako posúch. Hľadal som na nete recept. Je ich tam veľa, ale našiel som tento človečí recept od človeka napísaný ľudskou rečou. Čo ide do Slovenskej pizze? Smotanový základ, oravská slanina, údený syr, cibuľa bryndza a posypaný bol asi bazalkou. Podaril sa, vďaka aj Vášmu kysnutému cestu. Jeden problém. Dal som smotanu, cibuľu, slaninu, bryndzu. A tu je ten problém. Bryndza je hutná, tak som ju nadrobil, kúskami na slaninku, ale tie kúsky nie že by zhoreli, ale hrudky boli tmavšie, myslel som, že sa bryndza roztečie a ona nie a nie, potvorka slovenská. Dáte radu? Možno aj poradie uloženia na cesto. Vopred Vám ďakujem. (L)
ODPOVEDAŤ
Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (15.4.2014, 9:35)
ja by som bryndzu rozmiešala v smotane, a tak by som dala na cesto. *-) za pokus to stojí, nie ? (hello) (Y) (hello)
ODPOVEDAŤ
Robert Z. (erzet) ID 83085 (16.4.2014, 17:22)
áno (Y)
ODPOVEDAŤ
Zuzana D. (beruskazuzanka) ID 102178 (10.12.2011, 20:10)
jednoducho úúúúúúžasnýýý, mňam (Y) (clamp) (pl) (Y)
ODPOVEDAŤ
Veronika O. (veronice) ID 5934 (8.1.2012, 15:57)
potvrdzujem! paraaaadny! idem teraz spravit doma :)
ODPOVEDAŤ
Simona F. (Sebastianela) ID 109970 (24.11.2010, 16:00)
Idem ho robiť už druhý krát. Je vynikajúci. Mňam
ODPOVEDAŤ
Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (14.6.2009, 22:22)
Zajtra idem na tento posúšik . . . . ^o) ^o) ^o)
ODPOVEDAŤ
Lenka C. (Lienka.Lenka.) ID 22644 (13.4.2009, 12:19)
Posúch je vynikajúúúúci (clamp) (Y) :-) a cesto na jednotku (D) (flower) určite sa oplatí vyskúšať, je super (smich) :-$
ODPOVEDAŤ
Petra H. (petka76) ID 20845 (5.1.2008, 13:53)
Marcelka, skvelý recept, výborná chuť aj s Tvojou polievočkou (Y) a keď som to zvládla ja, tak už každý :-) Budem čakať na ďalšie dobrotky (clamp)
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (14.12.2007, 21:14)
chcem sa opytam ci po tomto jedle sa potom musi casto vetrat v miestnosti :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D.Teraz seriozne,urcite ho skusim,paci sa mi :-)
ODPOVEDAŤ
Veronika Samborská (Medusik) ID 7533, mimibazar.sk/medusik (14.12.2007, 20:33)
Mila Marcelka, na tento recept (cibulovy posuch) ma upozornila sestra a ja jej velmi pekne dakujem, lebo je to fajnotka na (Y).
Vam dakujem za to, ze ste receptik uverejnili (clamp). Tesim sa (radost).
Pekny vecer, Veronika (hello).
ODPOVEDAŤ
Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (27.10.2006, 1:17)
Marcelka, prave som objavila Tvoje recepty ! Urcite nejake vyskusam. Aj tie ozdobky su uzasne ! Aj sestry mas super. (Y) :-)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (16.11.2006, 12:02)
Daria, ďakujem!!!!! (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
KRISTINA V. (KIKINA1) ID 406, mimibazar.sk/Kristina (25.10.2006, 18:07)
zajtra ho robím tak držte palce, frajer ho zbožnuje tak dúfam že sa podaríííí :-)
a dakujem opät za recept (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (25.10.2006, 21:03)
Ahoj Kristínka, ďakujem a kedy sa to vydávaš??? ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
KRISTINA V. (KIKINA1) ID 406, mimibazar.sk/Kristina (26.10.2006, 19:32)
Marcelka ked sa budem vydavat tak budeš medzi prvými komu to poviem :-))
Keby si vedela ako mu veeeelmi chutil (Y) :-D
Naozaj supeeeer recept (Y) (Y)
Ešte raz dakujeeeeeem :-)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (16.11.2006, 12:02)
Kiki, čakám na oznámenie :-D :-D :-D a ďakujem !!! (K)
ODPOVEDAŤ
katarína H. (hanzelovak) ID 752 (25.10.2006, 8:49)
no ja som vcera piekla osuch, ale len taky suhy a ze skocim na mmb kym kysne a nasla som toto, tak sm ho dochutila a som velmi spokojna ;-)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (25.10.2006, 21:02)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (23.10.2006, 22:28)
marcelka :-)))) ten koniec bol super ;-)))))
podobnu fazulovu robi svokrusa, ale su tam super aj babkine slize :-)))) mnam, konecne mam recept a nemusim ho skemrat od svokrusi :-)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (24.10.2006, 11:50)
Ahoj Iffka, ďakuujem! (F) (F) (F) (F) (F) ... ale keď máš od svokričky nejaký dobrý recept, pridaj, ta ne??? :-$ :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤ
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (24.10.2006, 12:12)
marcelka, ani nemam..v poslednej dobe sa muz preorientoval na tvoju kuchynu (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (24.10.2006, 12:53)
Ivka, sa rehocem a hambííím :-$ :-$ :-$ :-D (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (24.10.2006, 12:56)
:-)) rahotat sa mozes, ale nehanbi sa ;-)))) ja som rada a on tak isto. Len teraz som si urobila nenormalnu chut na tie spenatove halusky, nemas na ne recept? Vy ste tiez spenatikovi ;-)
ODPOVEDAŤ
Alena N. (alena38) ID 2451, mimibazar.sk/alena38 (18.10.2006, 23:43)
maci maci, keď ja prídem k tebe, buď už je všetko zjedené, alebo to rýchlo poschovávaš, kým parkujem auto ;-) ;-) ;-), reku - netreba mi. Je takmer pol noc a ja tu slintám jak dinko nad klobaskou. ale toto ja ozaj nezvládnem, kysnuté cesto - no to by dopadlo. ešte sa chcem spýtať, tá MISKA-KISKA je potrebná? v čom je tá miska iná od ostatných misiek? v normálnej miske nevykysne? Prosim ťa odpovedz mi cez mmb, lebo keď sa stretneme, reč je len o chlapoch, nikdy nie o varení :-D :-D :-D čo mi asi nikto neuverí, ale je to tak :-$ (K) (K) (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (19.10.2006, 8:37)
Ahoj moje milované dvojčiatko! VŽDY, keď Ťa volám na "žraničku", neprídeš!!! Tak čo s Tebou?!?! :-@ :-@ :-@ O miske-kyske osobne, sľubujem, že už sa o chlapoch nebudeme baviť, iba o varení a pečení!!! ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) A kedy teda dondeš??? (F) (K)
ODPOVEDAŤ
Adriana L. (kikina) ID 231, mimibazar.sk/adriana (17.10.2006, 19:50)
Moja babka robi variantu s kyslou smotanou, koprom a slaninkou - tiez super (I). Resp. da sa pouzit aj bryndza pomiesana s kyslou smotanou. Velke mnamky su to, tieto posuchy :-) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (24.10.2006, 11:51)
Adi, dobrý nápad, nabudúce urobím posúch s bryndzou - to musí byť papa uňo ňuno ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
Erika B. (BrDo) ID 3728 (17.10.2006, 19:05)
mňam mňam... a čo bude zajtra? a pozajtra? a popozajtra? a popopozajtra? na čo sa môžem tešiť? Marcelka a nemôžeš pridávať hneď päť receptov denne? :-P a kedy pridáš sviečkovú...ale nie pre Sašku ale pre mňa aby som pribrala? :'( :'( :'( prosím
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (19.10.2006, 8:35)
Ajoj, určite pridám sviečkovú, už sa zalizujem :-D :-D :-D, papa (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
ivana D. (maab1) ID 3149, mimibazar.sk/maab1 (17.10.2006, 18:41)
Tento poznam -aj ja ho robim -občas tam dam nakusky nakrajanu prestenu slaninku -ak je :-P
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.10.2006, 18:45)
Ivi, aj ja dávam slaninku, ale začínam myslieť už aj na seba - takže muž sa má po chlebe :-) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
ivana D. (maab1) ID 3149, mimibazar.sk/maab1 (17.10.2006, 18:55)
Toto bol preklep---ja ho robim ! :-D
ODPOVEDAŤ
ivana D. (maab1) ID 3149, mimibazar.sk/maab1 (17.10.2006, 18:54)
Macka ja hojavascript :-Sm(' ;-)' ;-) robim vačšinou pre muža :-P-a pritom myslim aj na seba!!! (PI) ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (17.10.2006, 18:37)
Maci zas niečo fantastické :-P :-P :-P,keď Ťa prídem pozrieť tak si toto prosím [A] [A] [A]....Mňami-mňami (L) (L) (L) Prosím-prosím.....
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.10.2006, 18:38)
Fufik, jak je libo :-) Ale mala som v pláne niečo lepšie :-( :-( :-( (K)
ODPOVEDAŤ
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (17.10.2006, 18:39)
Tak sa nechám prekvapiť..... :-P :-P :-P
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Žigmund
zajtra
Galina
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu