Mirka M. (Myrca) ID 22115 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 40 návštěvníkov)
Venčeky po druhé :))
[ recept č. 4785 zo dňa 5.4.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250ml vody * 80 g rastlinného tuku * soľ * 140g hladkej múky * 3 vajcia * 1/2 pdp _____ Krém: 1/2 l mlieka * zlatý klas * 1 PL hladkej múky * vanilkový cukor * 3 PL cukru * 2 PL rumu
POSTUP PRÍPRAVY
keďže včerajšie venčeky sú už fuč tak dnes som robila ďalšiu várku a vyskúšala som iný recept.. nemôžem povedať, ktoré sú lepšie lebo obé sú chuťovo rovnaké, aj s cestom sa pracovalo relatívne tak ako s predchádzajúcim aj napriek inému pomeru surovín .. ale trošilinka viac sa prikláňam k tomuto receptu, aj keď to je možno preto, lebo už to bol môj druhý pokus a vychytala som nejaké muchy :)) vyšlo mi 24 venčekov a jeden pokus o esíčko ))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
postup je taký istý ako v predchádzajúcich venčekoch, čiže vodu, tuk a štipku soli privedieme k varu |
![]() |
keď začne vrieť pridáme múku a odpaľuleme, kým sa nezačne odlepovať od hrnca |
![]() |
do vychladnutej zmesi zapracujeme vajíčka, postupne jedno po druhom a pdp ... striekame na plech venčeky .... pečieme v dobre vyhriatej rúre.. zo zvyšku cesta som skúsila esíčko, aj tak vyzerá ako skúšobné :))) |
![]() |
ihneď po vybratí z rúry rozkrojíme |
![]() |
plníme krémom.. príprava ako v predchádzajúcom recepte |
![]() |
potom šľahačkou |
![]() |
spojíme |
![]() |
pocukrujeme |
![]() |
a tu je výsledok.. pri tomto pokuse, keď som striekala na plech venčeky tak už som to otočila 2x nie len raz ako včera, a tým pádom sú vyššie |
![]() |
cukrárske vrecúško |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lenka J. (lenkaaa-58) ID 258922 (28.10.2018, 9:50) |
vyzerajú super chceli by som ich urobiť   prosim vás akou šlahačkou ste ich plnili práškovou alebo ?? ďakujem. |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína M. (Katarinka789) ID 139294 (25.2.2010, 11:38) |
moje venčeky na prvý krát dopadli hrozne  boli malé a tenké , ale dnes idem skúsiť zasa a verím, že už budú lepšie. . .
Tvoje sú krásne |
| ODPOVEDAŤ |
 | Tatiana Č. (tankka) ID 36579 (20.6.2008, 9:34) |
 Milá Mirka, ďakujem za receptík. Ja som len nerobila venčeky s otvormi, ale v celku. Sú úžasné a ľahké nielen na pohľad, ale chutia znamenite.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Tomat) ID 9275 (17.4.2008, 19:12) |
Nádherné ani vyškolení cukrári neupečú krajšie!  |
| ODPOVEDAŤ |
| Lenka M. (Lenkam) ID 128 (17.4.2008, 14:46) |
Ahoj,no aj ja sa pochválim svojimi venčekmi,ale nie sú ako Tvoje,mne vyšli také jednohubky   ,spojila som ich len pudingom a neprekrajovala som ich,lebo sa to nedalo  ,asi zato,že mám len menší otvor na tvorítku,aj som to cesto viac krát otočila a ani tak som z toho nevyčarovala také vysoké a krásne venčeky ako Ty ,ale sú hotové,naplnené,pocukrované ale len také nepodarené jednohubky ,ale na prvý raz myslím,že sú fajn,malej  aj druhej staršej  chutili aj bez pudingu a mne chutia tiež,no nevadí,nabudúce si kúpim väčšie tvorítko,myslím nadstavec na to vrecúško na zdobenie,a určite sa už podaria na jednotku,alebo máš na tie venčeky iné tvorítko,lepšiu radu? Aj tak ďakujem za super recept,vyskúšala som ako sa robí odpalované cesto,nič to nie je,velmi rýchlo som to mala hotové a jednohubky sa spapajú tak či tak,malé sa už na ne chystajú a ja tiež ,tak ešte raz ďakujem za recept a za radu  . |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (17.4.2008, 15:01) |
Lenka veľmi sa teším, že si skúsila a nevadí, ak sa na prvýkrát nevydarili.. moje prvé sú tiež nie veľmi reprezentatívne, ale tieto druhé sú troška lepšie .. odfotila som to svoje tvorítko - teda vlastne cukrárske vrecúško aj ten nadstavec, s ktorým som to robila.. ak ti vydržia do druhého dna tak sú také jemnejšie, cesto troška zmäkne z pudingu .. držím palce na najbližšie pečenie venčekov  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lenka M. (Lenkam) ID 128 (17.4.2008, 16:00) |
| Jej,si pokladík ,aj ja mám podobné tvorítko len ten nadstavec je tenší,teda ten otvor je tenší a nie je umelý,je to skôr na zdobenie torty ale skúsila som a veru budeš sa čudovať,na tanieri je už len pár kúskov venčekov,neviem či niečo vydrží do zajtrá ,inak som týmto tvorítkom robila maslové keksíky,tiež sa mi to moc rozlialo na papieri ale po upečení boli fantastické,chutili ako bebe keksíky a keby som z nich neodložila do prepravky do špajze,ešte v ten deň ako sa piekli,už by nebolo na druhý deň nič,pre moje babulky to bola super pochúťka,len omrvinky som po nich všade zbierala ,tak ďakujem za radu ! |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (17.4.2008, 16:59) |
ja som si na také keksíky chcela kúpiť ten špeci stroj ale zatiaľ som sa k tomu nedostala  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.4.2008, 9:51) |
| Mňam, vyzerajú úžasne |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (7.4.2008, 15:30) |
| ďakujem pekne |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.4.2008, 16:30) |
Berieš objednávky????????????? Ináč všetko naj k meninám   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (5.4.2008, 16:40) |
 kľudne ďakujem pekne |
| ODPOVEDAŤ |
 | Yvona G. (yvon) ID 1354, mimibazar.sk/yvon (5.4.2008, 16:05) |
| mňam tk to by som si dala Y |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (5.4.2008, 16:40) |
| pošlem? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.4.2008, 15:52) |
| Mirka, tak tieto su uplne suprove. Myslim, ze ani v cukrarni krajsie nemaju. Si sikulka. Aj ja mam tento recept a je naozaj super. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (5.4.2008, 15:54) |
ááááále ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) normálne sa červenám na cukráreň ešte nemám ďakujem ti veľmi pekne |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
prosim vás akou šlahačkou ste ich plnili práškovou alebo ?? ďakujem. 
boli malé a tenké , ale dnes idem skúsiť zasa a verím, že už budú lepšie. . . 
,spojila som ich len pudingom a neprekrajovala som ich,lebo sa to nedalo 
,asi zato,že mám len menší otvor na tvorítku,aj som to cesto viac krát otočila a ani tak som z toho nevyčarovala také vysoké a krásne venčeky ako Ty 
aj druhej staršej 
chutili aj bez pudingu 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)