kikuska t. (jasidielko) ID 56687 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Gaštanové brownies s čokoládovým a orechovým krémom
[ recept č. 47943 zo dňa 20.5.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
BROWNIES: 100 g horkej čokolády, 150 g masla, 150 g hnedého cukru, 80 g hladkej múky, 125 g gaštanového pyré, 4 vajcia, 2 lyžičky prášku do pečiva, KÁVOVÁ PENA: 300 ml smotany na šlahanie, 100 g horkej čokolády, 75 ml silnej kávy, cukor podľa chuti, ORECHOVÝ KRÉM: 300 ml smotany na šlahanie, cukor podľa chuti, 80 g mletých orechov, OSTATNÉ- 30 g mletých orechov na ozdobu, zvysne gastanove pyre, kyselkavý džem, banány
POSTUP PRÍPRAVY
...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Dáme si roztopit maslo s cokoládou |
|
Vo väcsej miske si vyslahame vajcia s cukrom a slahame poriadne do penista |
|
Zaslahame po kuskoch gastanove pyre |
|
Pridame vychladnutu cokoladu, muku a prasok do peciva |
|
vylejeme na plech vystlany papierom na pecenie, pouzila som plech o velkosti 20 krat 28 cm taky maly, pecieme na 170 stupnov, okolo 30 minut (test spajdlou, prilis nevysusit) |
|
Upecene vychladnute cesto potrieme dzemom a nakrajame na male casti |
|
Do poharov si dame kusky brownies a na to kolieska bananu, co sa mnozstva tyka, vyslo z tohto fakt vela, ale zalezi od velkosti poharov, ja to neviem presne posudit, lebo som davala aj do misticiek, a inych poharov ako mam na fotke, z jednoducheho dovodu, nic poriadne doma nemame, ale vyslo mi 13 |
|
Cokoladovy krem si pripravime tak, ze si rozpustime cokoladu v mikrovlnke, nechame trochu vychladnut, vyslahame si smotanu s pripravenou kavou, cukrom a zaslahame cokoladu (kremy zo slahacky robim vzdy len z rastlinnej , tam niet co pokazit) |
|
Samozrejme som zas zabudla fotit, ale to nevadi, posledny krem je tiez velmi jednoduchy, pomelieme si orechy, a pridame s cukrom do vyslahanej smotany, striekame do poharov najprv cokoladovy krem a potom orechovy, vrch posypeme tiez mletymi orechami a nastruhame zvysne gastanove pyre |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (20.5.2012, 22:45) |
perfektná kombinácia,hneď by som si dala vyzerá to výborne |
ODPOVEDAŤ |
| kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (21.5.2012, 17:44) |
dakujem za pochvalu siska |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (20.5.2012, 14:04) |
Zaujímavé a teraz na leto ako stvorené, ukladám receptík |
ODPOVEDAŤ |