. .. .. .. .. .. .
. .

Dobošová torta - RECEPT 50245

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

CUKROVINKY

ID 164741 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Dobošová torta


[ recept č. 50245 zo dňa  ]


Dobošová torta


POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: vajcia, kryštálový cukor, polohrubá máka, masť.......plnka: 1kg masla, 8 vajec, 750 g práškového cukru, 200 g čokolády na varenie, kakao

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto: Vyšľaháme 5 vajec s 5 lyžicami kryštálového cukru. Šlahať cca 15 min. Potom pridáme 5 lyžíc polohrubej múky a trochu vyšľaháme. Plech sa vymastí rozpustenou masťou a dobre posype preosiatou múkou. Cesto sa pečie cca 4-5 min. Po upečení sa urobí nové cesto, nie naraz s viacerych vajec aby cesto nekleslo. Cestá neukladať na seba, kým sú teplé aby sa nezlepili............. Plnka: Na pare si vyšľaháme vajcia spolu s práškovým cukrom. Kým sa vajcia s cukrom vyšľahajú necháme rozpustiť varovú čokoládu. Do vyšľahaných vajec postupne pridáme 3-4 PL lyžice kakaa a rozpustenú čokoládu a vyšľaháme. Šľaháme stále nad parou.\r\n\r\n2 najlepsie cestá si dáme bokom. 1 pojde na spodok torty a druhé na vrch torty. Cestá potom natierame plnkou. Kraj torty sa potrie plnkou a posype pomletými orechami. Vrch tory sa potrie rozpustenou čokokoládou a ozdobý sa.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Vyšľaháme 5 vajec spolu s 5 lyžicami kryštálového cukru. Šľaháme cca 15 min.
pridáme 5 PL polohrubej múky, a trochu vyšľaháme
plech na dobošovú tortu vymastíme (použijeme rozpustenú masť) a dobre posypeme preosiatou múkou
na vymastený a posypaný plech nanesieme časť cesta a dáme piecť. Cesto sa pečie cca 4-5 min.
upečené cesto nechať vychladnúť, cestá na seba ukladať na seba len keď sú dobre vychladnuté aby sa nezlepili, 2 najlepšie cestá si treba dať bokom. 1 plát sa dá na spodok torty, a 1 plát na vrch torty.
Plnka: Nad parou si vyšľahať 8 vajec so 750 g práškového cukru. Kým sa vajcia budú šľahať necháme rozpustiť 200 g varovej čokolády.
postupne do vyšľahaných vajec pridávame 3-4 PL kakaa
pridáme rozpustenú varovú čokoládu a vyšľaháme. Šľaháme stále nad parou.
pridáme vymiešané maslo a vyšľahanú plnku potom natierame na jednotlivé pláty cesta.
boky torty sa natrú plnkou a posypú namletými orechami. Na vrchný plát torty sa rozotrie rozpustená čokoláda a ozdobí sa. Ja som na vrch dala kvietky z falošného marcipánu a tiež traktor z marcipánu.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Likérové špice | Dobošová torta | Topeničková bomba!!! >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Andrea Č. (andrea0075) ID 193626 (5.8.2014, 17:08)
Chcela by som sa opýtať, koľko platov vychádza z toho cesta? :-$
ODPOVEDAŤ
MARTINA Š. (gajdoška) ID 209233 (5.4.2013, 17:01)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Eva M. (evita76) ID 15730 (6.10.2012, 19:31)
(Y) (Y) (Y) (Y) (^) (^) (^) (^) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu