. .. .. .. .. .. .
. .

Drožďová pomazánka - RECEPT 5055

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

NÁTIERKY

ID 43866 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)


Drožďová pomazánka


[ recept č. 5055 zo dňa  ]


POTREBNÉ PRÍSADY

droždie, maslo, vajíčka, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Keď si niekde prečítam recept na drožďovú pomazánku, vždy sa tam do rozpusteného droždia vmiešajú surové vajíčka a nechajú sa zhustnúť. Ja mám pre vás trošku iný recept :)

Vopred si uvarím vajíčka na tvrdo, ošúpem a nadrobnúčko ich nasekám (môj systém je nasekať ich na plytkom tanieri, jednak sa pre mierne vyvýšený okraj neroztrúsia a ľahko sa z taniera zhrnú do rajničky). Potom rozpustím v primeranom množstve masla droždie a za stáleho miešania ho necham zhustnúť (ono najprv v tom masle zredne, ale po chvíli začne hustnút, a ta hustota je potrebná, aby pomazánka z chlebíka nestekala) ... a za stáleho miešania preto, lebo ked sa už to droždie pripečie, tak to chuťovo nie je ono :)). Potom do rajničky vsypem nasekané vajíčka a osolím podľa chuti. Konzumovať odporúčam teple natreté na chlebík. Chutí naozaj inak a moje deti tú inú "mozočkovú" pomazánku vôbec nechcú...

Množstvo surovín je podľa toho, koľko pomazánky chcete pripraviť, ja pre 3-4 osoby, ktoré si budú na pomazánke pochutnávať, používam tak 3-4 kocky droždia (ešte lepšie je použiť droždie vážené, pretože to ma omnoho lepšiu chuť, ale už ho bežne nedostať, u nás iba v Metre a to je troška od ruky), primerane k tomu masla a asi 4-5 vajíčok.

Verím, že aj vám zachutí :)))
<< Rýchly cestovinový šalát | Drožďová pomazánka | RÝCHLA VEČERA >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu