. .. .. .. .. .. .
. .

Bravčové medajlónky na víne - RECEPT 53078

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BRAVČOVÉ MÄSO

ID 235898 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)


Bravčové medajlónky na víne


[ recept č. 53078 zo dňa  ]


POTREBNÉ PRÍSADY

Bravčové karé 1 citrón 3dcl bieleho vína 1 malá smotana na varenie 1 ČL masla korenie, soľ, vegeta, múka

POSTUP PRÍPRAVY

Bravčové karé nakrájame na rezne, v prípade že sú rezne väčšie tak ich prekrojíme ešte na polovicu. Mäso jemne vyklepeme, osolíme, okoreníme a ovegetíme, pokvapkáme citrónom a necháme cca 10 min odležať. Dáme do múky, ale len tak jemne a sprudka opečieme na oleji. Môžete to robiť rovno v hrnci kde sa bude ďalej mäso dusiť ale mne sa to lepšie robí ak si mäso opečiem na panvici a potom preložím do hrnca spolu s výpekom. Opečené mäso zalejeme vínom, ak sa vám zdá že to bude silné tak môžte dať aj 1dcl vody ale netreba. Mäso dusíme do mäkka a potom prilejeme smotanu na varenie a už len chvílku povaríme. V prípade že sa vám to bude zdať málo slané tak dochutiť soľou alebo vegetou. Zahusťovať netreba nakoľko vo výpeku už bola múka ako sa mäso opekalo. Po odstavení zo sporáku pridáme maslo na zjemnenie. Podávame so zemiakovým pyré.
Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly a hlavne výborný, takže ho zvládne aj kuchár "začiatočník".
Dobrú chuť!!!
<< Paradajková polievka | Bravčové medajlónky na víne | RAINBOW kokosová roláda...pečená >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (19.6.2013, 0:31)
(clamp)
ODPOVEDAŤ
Denisa S. (DenkaS) ID 64103 (24.5.2013, 12:46)
Tak toto je mňamka mňamkovaaaa (clamp) , len sa tak zaprášilo (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Lenka N. (lenkaajanko) ID 235898 (18.6.2013, 19:04)
Ja mám tento recept veeelmi rada, jednoduchý, rýchly a super chutný. Preto som sa chcela oň podeliť a posunúť ho ďalej (a nenašla som tu podobný recept na mäso na vínku tak aj preto som ho pridala) (X)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu